江南凉菜，下酒佳品：糟卤鸭掌；How to cook Vinasse Marinade Duck Feet——《一品漪生活》

3.1 هزار بار بازدید - 5 سال پیش - 之前帅大厨David教大家做过“海参鲍鱼鸭掌煲”，其实，鸭掌有太多种做法，每一种的味道都是独一无二，让你垂涎欲滴，欲罢不能。今天，他将教你做一种江南有名的下酒小凉菜：糟卤鸭掌。在这道菜中，David除了要用到“糟卤”这种江南常用的特制调料，还会用到一个秘密武器，这是这道菜是否能做成功杀手锏。是什么呢？看看吧！想了解更多家常美食的做法，请继续关注本节目，还有其它更丰富的内容，请订阅“龚漪”频道。