Habichuelas blancas estofadas al estilo castellano. Santo Espíritu del Monte. Gilet. Valencia.

Hoy os traigo un plato contundente. Parece que aún hace algo de frio y apetece. Nos dará energía para todo el día.
Nota: Se muestra un truco para evitar los molestos gases.
Oficio de los alfareros Pereruela (Zamora)
Olegaria, la MAESTRA ALFARERA. Recogi...

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