Кремовый торт (3)

Кремовый торт
Бисквит https://goo.gl/YizOUw
Крем суфле
20 гр желатина
600 мл сливок 30% жирности
2п ванильного сахара (16 гр)
1 ст.л сах.пудры
250 гр протёртой клубники с сахаром

Белковый заварной крем
4 белка
чуть соли
лим.кислоты на кончике чайной ложки
8гр ван.сахара
Сироп
1,5 ст.сахара
80 мл воды
кипятить 5-7 минут
Одноразовые мешки для крема http://goo.gl/S0T9za
Блёстки http://goo.gl/jXFILg
Крутящие подставки http://goo.gl/vubA6S
http://goo.gl/OjFXZH
http://goo.gl/OEeHE8
Кольцо для торта http://goo.gl/GWrLjj
Канал моей дочери (на немецком языке) juliandmoreu
(на русском языке) http://goo.gl/xpo7xJ

• #howto_style
• #
• #
• #