Блины с печенью так вкусны! Обалденные блины/блинчики!

Превосходные блины с куриной печенью. Готовлю вкуснейшие, тонкие блинчики с начинкой из куриной печени.
Блины на молоке с куриной печенью очень вкусные и нежные. Начинка из печени готовится очень просто и легко, а блинчики с печенью восхитительны!

Тесто для блинов:
Яйца - 4 шт.
соль - 1,5 ч. ложки или по вашему вкусу
сахар - 3 ст. ложки или по вашему вкусу
мука - 300-350 гр.
молоко - 1 литр
масло подсолнечное - 40 гр.

Начинка:
печень куриная - 500 гр.
лук - 3-4 шт., примерно 300-350 гр. или по вашему вкусу
соль, черный перец по вкусу.
- печень промыть, нарезать крупно, в небольшом количестве подсолнечного масла, отварить до изменения цвета, примерно 1-2 минуты, чтобы печень выделила жидкость
- переложить печень и слегка охладить
- вынуть печень из жидкости, мелко нарубить ножом
- лук нарезать как нравится и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета
- добавить в лук рубленную печень, соль, перец, готовить до полной готовности печени, примерно 2 минуты, если печень суховата, добавить жидкость от печени,
 печень должна быть слегка влажной, тогда начинка получится очень вкусная и нежная, не пересушите печень при обжарке
- охладить начинку и формировать блинчики
- блинчики с начинкой обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла с двух сторон.

- Мой YouTube канал: @olga_uyutnyj_ugolok
- Блюда к праздничному столу: Блюда к праздничному столу.
- Не сладкая выпечка: Не сладкая выпечка ( пирожки и пироги...
- Сладкая выпечка: Сладкая выпечка (торты,кексы,булочки,...
- Куличи,блины,оладьи: Блины,оладьи,куличи.
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: Рецепты конфет, десертов, сладостей.
- Салаты вкусные и простые: Салаты вкусные и простые.
- Блюда с мясом: Блюда с  мясом.
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: Рыбные блюда. Блюда с рыбой.
- Рецепты супов (первые блюда): Рецепты супов (первые блюда)
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: Другие рецепты из самых доступных про...
- Консервация. Заготовки на зиму: Консервация. Заготовки на зиму.
- Полезные советы: Полезные советы.Советы на все случаи ...
- Дача, дачные дела: Дача, дачные дела.
- Мои комнатные растения: Мои комнатные растения.
- Мой уютный уголок: Мой уютный уголок
- Мои покупки: Мои покупки.
- И разное , и прикольное: Влоги. Видео для души. Пожелания миру.
- Ухаживаем за собой: Ухаживаем за собой.

В видео использовался  музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт https://www.youtube.com/audiolibrary/... ,
композиция Assembling исполнитель Asher Fuler

В видео использовался  музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт https://www.youtube.com/audiolibrary/... ,
композиция Beseeched исполнитель Asher Fuler

В видео использовался  музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт https://www.youtube.com/audiolibrary/... ,
композиция Sonatina No 2 in F Major Rondo исполнитель Joel Cummins

• #people_blogs
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #