MUCHACHO RELLENO COLOMBIANO

Muchacho relleno colombiano receta muy fácil y deliciosa, te invito a suscribirte y activar la campanita para que puedas ver cuando subo nuevo video, ayúdame a compartir para que sigamos creciendo juntos ♥️👩‍🍳
INGREDIENTES
3 libras de muchacho Redondo
una libra de carne de res
una libra de pechuga
tocineta o chicharrón 250 gramos
2/3 chorizos o salchichas rancheras
tocineta Ahumada 150/200 gramos
5/6 huevos duros
zanahoria
habichuelas
una cebolla cabezona
2 ramas de cebolla larga
5 ajos grandes
sal aromatizada o hierbas al gusto
humo liquido cantidad necesaria
una cerveza
sal nitro (opcional) 5 gramos o una cucharadita
polifosfato (opcional) 5 gramos o una cucharadita
SAL AROMATIZADA RECETA
Sal aromatizada
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