طرز تهیه شراب از آبمیوه؛ قسمت اول
⭐️ساخت شراب از آبمیوه⭐️
✅️ اخیرا توی بازار ایران آب میوه تقریبا طبیعی موجود شده است که میشه باهاش شراب درست کرد، این آب میوه ها روش نوشته بدون شکر افزوده. تکدانه و سان استار مطمئن‌تر از بقیه هستند.
🔴پیشنهاد میکنم آب انگور شرکتی تهیه کنید.
✅️روش ساختی که در این سری کلیپ ها دنبال میکنیم تقریبا برای تمام مدل آبمیوه های شرکتی بدون شکر افزوده کاربرد داره به جز آبمیوه هایی که با پوست آبگیری شدن مثل آب پرتقال!
➖️➖️➖️
✅️مواد مورد نیاز برای تهیه حدود چهار لیتر شراب:
🔸️آبمیوه شرکتی چهار و نیم لیتر
🔸️مخمر شراب یک گرم
🔸️دکستروز پانصد گرم
🔸️چوب بلوط نیم سوز بیست گرم(اختیاری)
🔸️ماده مغزی یک گرم(فِرمِیدکِی یا یک عدد قرص مخمر آبجو)
➖️➖️➖️
✅️لینک قسمت دوم طرز تهیه شراب از آبمیوه:
طرز تهیه شراب از آبمیوه؛ قسمت دوم
➖️➖️➖️
➖️➖️➖️
✅️برای تهیه تمامی مواد اولیه و لوازم تخمیر و تقطیر میتوانید به پیج اینستاگرامی زیر مراجعه کنید:
@goldenfermentation
➖️➖️➖️
➖️➖️➖️
🔴نکات مهم:
🔴🔴 خیلی از بچه های پیج این نکترو داخل دایرکت بهم گفتن که آبمیوه سن ایچ دارای سوربات پتاسیم هست و مناسب درست کردن شراب نیست اما مارک سان استار رو تست کردن و نتیجه خوب گرفتن. شما هم اگر تجربه ساخت شراب با انواع مارک های مختلف آبمیوه رو دارید داخل کامنت ها بنویسید تا همگی استفاده کنن.
🔸️رعایت نظافت کاملا الزامی!
🔸️اگر از آب انگور استفاده میکنید پیشنهاد میکنم برای گَس شدن طعم شراب نیم گرم تانین استفاده کنید.
🔸️آبمیوه های شرکتی داخل بازار بدون شکر افزوده تقریبا طبیعی هستن و معمولا کمی افزودنی به آنها اضافه شده است بنابراین این مدل شرابی که ما در حال ساخت آن میباشیم هرگز جایگزین خوبی به جای شرابی که با انگور ساخته میشود نمیباشد فقط این مدل شراب به کسانی پیشنهاد میشود که یا محدودیت مکانی دارند برای ساخت شراب اصیل و یا زمان کافی ندارند.
➖️➖️➖️➖️
✅️خیلی از دوستان درباره تنظیم اسیدیته این مدل شراب سوال پرسیدن، خدمتتون عرض کنم خیلی به خودتون سخت نگیرید این مدل شراب احتیاجی به تنظیم عدد ph نداره، به میزان لازم اسیدی هست آبمیوه های مختلف که نیازی به اضافه کردن چیزی نداشته باشن.
➖️➖️➖️➖️
مقدمه 00:00
نکات لازم برای انتخاب آبمیوه 00:10
مواد لازم 01:13
مراحل ساخت 03:04
آبسنجی اولیه 03:53
اضافه کردن مخمر 04:28
نصب قفل هوا 04:55
➖️➖️➖️➖️
#شراب
#شراب_آبمیوه
✅️ اخیرا توی بازار ایران آب میوه تقریبا طبیعی موجود شده است که میشه باهاش شراب درست کرد، این آب میوه ها روش نوشته بدون شکر افزوده. تکدانه و سان استار مطمئن‌تر از بقیه هستند.
🔴پیشنهاد میکنم آب انگور شرکتی تهیه کنید.
✅️روش ساختی که در این سری کلیپ ها دنبال میکنیم تقریبا برای تمام مدل آبمیوه های شرکتی بدون شکر افزوده کاربرد داره به جز آبمیوه هایی که با پوست آبگیری شدن مثل آب پرتقال!
➖️➖️➖️
✅️مواد مورد نیاز برای تهیه حدود چهار لیتر شراب:
🔸️آبمیوه شرکتی چهار و نیم لیتر
🔸️مخمر شراب یک گرم
🔸️دکستروز پانصد گرم
🔸️چوب بلوط نیم سوز بیست گرم(اختیاری)
🔸️ماده مغزی یک گرم(فِرمِیدکِی یا یک عدد قرص مخمر آبجو)
➖️➖️➖️
✅️لینک قسمت دوم طرز تهیه شراب از آبمیوه:
طرز تهیه شراب از آبمیوه؛ قسمت دوم
➖️➖️➖️
➖️➖️➖️
✅️برای تهیه تمامی مواد اولیه و لوازم تخمیر و تقطیر میتوانید به پیج اینستاگرامی زیر مراجعه کنید:
@goldenfermentation
➖️➖️➖️
➖️➖️➖️
🔴نکات مهم:
🔴🔴 خیلی از بچه های پیج این نکترو داخل دایرکت بهم گفتن که آبمیوه سن ایچ دارای سوربات پتاسیم هست و مناسب درست کردن شراب نیست اما مارک سان استار رو تست کردن و نتیجه خوب گرفتن. شما هم اگر تجربه ساخت شراب با انواع مارک های مختلف آبمیوه رو دارید داخل کامنت ها بنویسید تا همگی استفاده کنن.
🔸️رعایت نظافت کاملا الزامی!
🔸️اگر از آب انگور استفاده میکنید پیشنهاد میکنم برای گَس شدن طعم شراب نیم گرم تانین استفاده کنید.
🔸️آبمیوه های شرکتی داخل بازار بدون شکر افزوده تقریبا طبیعی هستن و معمولا کمی افزودنی به آنها اضافه شده است بنابراین این مدل شرابی که ما در حال ساخت آن میباشیم هرگز جایگزین خوبی به جای شرابی که با انگور ساخته میشود نمیباشد فقط این مدل شراب به کسانی پیشنهاد میشود که یا محدودیت مکانی دارند برای ساخت شراب اصیل و یا زمان کافی ندارند.
➖️➖️➖️➖️
✅️خیلی از دوستان درباره تنظیم اسیدیته این مدل شراب سوال پرسیدن، خدمتتون عرض کنم خیلی به خودتون سخت نگیرید این مدل شراب احتیاجی به تنظیم عدد ph نداره، به میزان لازم اسیدی هست آبمیوه های مختلف که نیازی به اضافه کردن چیزی نداشته باشن.
➖️➖️➖️➖️
مقدمه 00:00
نکات لازم برای انتخاب آبمیوه 00:10
مواد لازم 01:13
مراحل ساخت 03:04
آبسنجی اولیه 03:53
اضافه کردن مخمر 04:28
نصب قفل هوا 04:55
➖️➖️➖️➖️
#شراب
#شراب_آبمیوه
همه توضیحات ...