Bestes Rezept für selbstgemachte Sarma I gefüllte Weintraubenblätter mit veganer Reisfüllung I aprax
134.3 هزار بار بازدید -
7 سال پیش
-
Mengenangaben, Produktlinks etc. - dafür
Mengenangaben, Produktlinks etc. - dafür einfach nach unten klicken :)
Ich liebe Sarma und es gehört zu einem meiner Lieblingsessen. In diesem Video zeige ich euch die vegane / kurdische Zubereitung, wie ich sie von meiner Schwiegermutter gelernt habe, so schmeckt sie mir definitiv am besten (kurdisch nennt man sie aprax/aprach). Ich möchte darauf hinweisen, dass es viele verschiedene Arten der Zubereitung gibt und somit kein richtig oder falsch :) Dazu passen ein frischer Salat und Zaziki am besten!
💟 Wie wärs mit gefüllten Auberginen? Hier geht's zum Rezept: Karniyarik I gefüllte Aubergine mit P...
💟 Kokos-Baklava - der perfekte Nachtisch zum Fastenende: Baklava mit Kokosfüllung / Orientalis...
💟 Meine Produkte:
Silex Kontaktgrill* (gibt's auch im türkischen Laden oder an türkischen Marktständen): http://amzn.to/2mOWx7k
Silikon Pinsel pink *: http://amzn.to/2pxKW1A
Meine Kitchenaid*: http://amzn.to/2i7tQE7
Meine Beleuchtung*: http://amzn.to/2kgdppA
Meine Kamera*: http://amzn.to/2hXpb4B
💟 Zutaten
frische Weintraubenblätter oder gekaufte, in Salzlake eingelegte (Beispiel: http://amzn.to/2turuB8) (Menge nach Geschmack, bei mir waren es ca. 50-60 Bätter )
ca. 300g türkischer Rundkornreis (http://amzn.to/2t9dUU6)
5-6 Knoblauchzehen (wichtig für den einmaligen Geschmack)
2 Zwiebeln
3 dünne Paprikashoten oder 1 normale Paprika
2-3 Tomaten
je 1/2 Bund Petersilie, sowie frische Minze
1,5 EL Tomatenmark
1,5 EL Paprikamark
150ml Öl
Saft einer Zitrone oder etwas Zitronensäure (http://amzn.to/2si7VN3)
ca. 1 EL Salz
Pfeffer nach Geschmack
1 TL Paprikapulver
etwas weniger als ein 1/2 TL Kurkuma
1 TL Chiliflocken (nach Geschmack)
Kochwasser:
kochendes Wasser (Menge Variiert je nach Menge der Weinblätter und Größe des Topes, bei mir waren es ca. 1 Liter)
1 EL Tomatenmark
mit Salz und Peffer würzen
Nach Geschmack noch etwas Zitronensaft hinzufügen
Den Topfboden mit ca. 2 Handvoll leicht vorgekochten Kichererbsen belegen oder man legt ihn einfach mit kaputten Weintraubenblättern aus
Viel Spaß beim Nachmachen :)
💟 Hier geht's zu meiner Facebook-Seite: Facebook: bakinglove55
💟 Freue mich über eure Food-Postings auf meiner Instagram-Seite Instagram: baking__love oder unter dem #baking__love verlinken
__
* Falls Ihr ein Produkt über diese Amazon Links kaufen solltet, werde ich zu einem kleinen Teil an den Einnahmen beteiligt. Es entstehen keine Mehrkosten für euch.
Ich liebe Sarma und es gehört zu einem meiner Lieblingsessen. In diesem Video zeige ich euch die vegane / kurdische Zubereitung, wie ich sie von meiner Schwiegermutter gelernt habe, so schmeckt sie mir definitiv am besten (kurdisch nennt man sie aprax/aprach). Ich möchte darauf hinweisen, dass es viele verschiedene Arten der Zubereitung gibt und somit kein richtig oder falsch :) Dazu passen ein frischer Salat und Zaziki am besten!
💟 Wie wärs mit gefüllten Auberginen? Hier geht's zum Rezept: Karniyarik I gefüllte Aubergine mit P...
💟 Kokos-Baklava - der perfekte Nachtisch zum Fastenende: Baklava mit Kokosfüllung / Orientalis...
💟 Meine Produkte:
Silex Kontaktgrill* (gibt's auch im türkischen Laden oder an türkischen Marktständen): http://amzn.to/2mOWx7k
Silikon Pinsel pink *: http://amzn.to/2pxKW1A
Meine Kitchenaid*: http://amzn.to/2i7tQE7
Meine Beleuchtung*: http://amzn.to/2kgdppA
Meine Kamera*: http://amzn.to/2hXpb4B
💟 Zutaten
frische Weintraubenblätter oder gekaufte, in Salzlake eingelegte (Beispiel: http://amzn.to/2turuB8) (Menge nach Geschmack, bei mir waren es ca. 50-60 Bätter )
ca. 300g türkischer Rundkornreis (http://amzn.to/2t9dUU6)
5-6 Knoblauchzehen (wichtig für den einmaligen Geschmack)
2 Zwiebeln
3 dünne Paprikashoten oder 1 normale Paprika
2-3 Tomaten
je 1/2 Bund Petersilie, sowie frische Minze
1,5 EL Tomatenmark
1,5 EL Paprikamark
150ml Öl
Saft einer Zitrone oder etwas Zitronensäure (http://amzn.to/2si7VN3)
ca. 1 EL Salz
Pfeffer nach Geschmack
1 TL Paprikapulver
etwas weniger als ein 1/2 TL Kurkuma
1 TL Chiliflocken (nach Geschmack)
Kochwasser:
kochendes Wasser (Menge Variiert je nach Menge der Weinblätter und Größe des Topes, bei mir waren es ca. 1 Liter)
1 EL Tomatenmark
mit Salz und Peffer würzen
Nach Geschmack noch etwas Zitronensaft hinzufügen
Den Topfboden mit ca. 2 Handvoll leicht vorgekochten Kichererbsen belegen oder man legt ihn einfach mit kaputten Weintraubenblättern aus
Viel Spaß beim Nachmachen :)
💟 Hier geht's zu meiner Facebook-Seite: Facebook: bakinglove55
💟 Freue mich über eure Food-Postings auf meiner Instagram-Seite Instagram: baking__love oder unter dem #baking__love verlinken
__
* Falls Ihr ein Produkt über diese Amazon Links kaufen solltet, werde ich zu einem kleinen Teil an den Einnahmen beteiligt. Es entstehen keine Mehrkosten für euch.
7 سال پیش
در تاریخ 1396/03/26 منتشر شده
است.
134,340
بـار بازدید شده