برياني دجاج

دجاج برياني او برياني بالدجاج
ملاحظة
م ص تعني ملعقة صغيرة
م ك تعني ملعقة كبيرة

المقادير
سمن مقدار ٧ م ك
بصل مقلي مقدار ٣ بصلات كبيرة
كيلو دجاج منزوع الجلد مقطع صغير
م ص ثوم مهروس
م ص زنجبيل مهروس
حبتين طماطم مقطعه صغير

البهارات
م ص كركم
م ص فلفل احمر
م ص فلفل اسود
م ص ليمون اسود
٣ م ك بهارات البرياني
مكعب مرقة الدجاج
ورق غار

فلفل اخضر حسب الرغبة
م ص ملح
علبة زبادي
كزبرة مقطعة
نعناع والافضل طازج
زعفران وملون الفراوله حسب الرغبة


وللرز
كوبين رز مزه
ونسلقه مع اضافه
قرفه
قرنفل
هيل
ملح
م ك زيت طبخ للرز

اتبع الطريقة في الفيديو اعلاه
وبالهناء والعافية

حسابي بانستقرام
منوعات رائد
@rayeed_m

https://instagram.com/rayeed_m?igshid...

حسابي بالسناب
منوعات رائد
@rayeed-m

https://www.snapchat.com/add/rayeed-m...


حسابي بالتيك توك
منوعات رائد
rayeed_m

TikTok: rayeed_m

صفحتي بالفيس بوك
منوعات رائد m

https://www.facebook.com/rayeedmo?mib...