طريقة عمل عجينة السمبوسك وطريقة حشوات السمبوسك بكل سهولة وطعم رائع رمضان 2022 🔥👌🔥 How to make samosa

مطبخ أم يزن الفلسطينية
مطبخ أم يزن الفلسطينية
155 بار بازدید - 2 سال پیش - #عجينة_السمبوسك
#عجينة_السمبوسك
#حشوة_السمبوسك
مقادير العجين:
أربعة أكواب دقيق
كوب ونصف من الماء الدافئ
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة

مقادير حشو اللحوم:
نصف كيلو لحم مفروم
بصلتان كبيرتان مقطعتان إلى مكعبات
ملعقة كبيرة سماق مطحون
ملعقة صغيرة ملح
بقدونس
ملعقة صغيرة فلفل أسود

حشوة الجبن:
أربع ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي
جبنة موزريلا
بقدونس

طريقة:
نخلط الدقيق بالزيت والملح والماء الدافئ ونعجنهم ونقطعهم إلى عشرين قطعة
قم بتغطيتها واتركها لمدة ساعة للراحة
حشوة اللحم: نضع أربع ملاعق كبيرة زيت في مقلاة ونضع اللحم والملح والفلفل البني والسماق والبقدونس ونقلب حتى تنضج.
حشوة الجبن: أربع ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي ممزوجة بجبنة الموزريلا والبقدونس الأخضر

#samosa_dough
#samosa_stuffing
Dough Ingredients:
Four cups of flour
One and a half cups of warm water
Half a teaspoon of salt
Two tablespoons of corn oil

Meat Stuffing Ingredients:
Half a kilo of minced meat
Two large onions, cut into cubes
tablespoon crushed sumac
Teaspoon salt
parsley
teaspoon black pepper

Cheese filling:
Four tablespoons of cream cheese
mozzarella cheese
parsley

method:
Mix the flour with oil, salt and warm water, knead them and cut them into twenty pieces
Cover it and leave it for an hour to rest
Meat filling: put four tablespoons of oil in a pan, put the meat, salt, brown pepper, sumac and parsley, and stir until cooked.
Cheese filling: Four tablespoons of cream cheese mixed with mozzarella cheese and green parsley
2 سال پیش در تاریخ 1401/01/09 منتشر شده است.
155 بـار بازدید شده
... بیشتر