단돈 2000원이면 유명 육개장 전문점 맛을 그대로! 사리곰탕의 변신 (육x장, 이x수)

단돈 2000원이면 유명 육개장 전문점 맛을 그대로! 사리곰탕의 변신 (육x장, 이x수)

#육개장 #사리곰탕 #육개장라면

대파 고추가루만 있으면 육대장, 이화수 육개장 맛을 그대로

육개장 사리곰탕 (2인분)

재료: 사리곰탕 3(남자 2명이면 3개가 좋습니다.)대파2(취향에 따라 늘리셔도 됩니다. 많을수록 맛있습니다.),계란2,식용유조금,고운고추가루3스푼(취향에 따라 늘리셔도 됩니다. 고추가루는 고운거가 좋지만, 없으시면 거친 고추가루도 괜찮습니다.).후추조금

1.대파를 먹기 좋은 사이즈로 썰어줍니다.

2.냄비에 식용유를 두른 후,대파를 넣어 볶아줍니다.

3.충분히 볶은 대파에, 고운 고추가루를 넣어 볶아줍니다.(약한불에 고추가루가 타지 않게 볶아줍니다.), 중간중간 소량의 물을 넣어 볶아주시면 더 좋습니다.

4.3에 물 사리곰탕 3개 분(1개에 약 550ml)  약1650ml를 넣어줍니다.
물의 양은 취향에 맞게 조절 하시면 됩니다.

5.스프들을 넣고, 면을 넣어 약 70%만 익혀 그릇에 옮겨줍니다.

6.계란을 그릇에 풀어, 끓는 국물에 넣어줍니다.(계란을 국물에 부어준 후, 젖지말고 그대로 끓여줍니다.)

7.면을 담은 그릇에, 국물을 넣고 후추를 뿌려 마무리합니다.

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