三酸甘油酯該怎麼降呢？先了解什麼是三酸甘油酯！
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3 ماه پیش
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三酸甘油酯該怎麼降呢？先了解什麼是三酸甘油酯！什麼是三酸甘油酯？一般的健檢報告中，有著「血脂肪檢查」這個項目，其中就包含了「三酸甘油酯」。但，專有名詞那麼多，該怎麼辨別呢？簡單來說，血脂（Blood Lipids或是Blood Fats）就包括膽固醇（ Cholesterol ）與三酸甘油酯（Triglyceride，簡稱TG）兩大類，都是指血液中的脂肪，雖然兩者的度量單位常用
三酸甘油酯該怎麼降呢？先了解什麼是三酸甘油酯！
什麼是三酸甘油酯？
一般的健檢報告中，有著「血脂肪檢查」這個項目，其中就包含了「三酸甘油酯」。但，專有名詞那麼多，該怎麼辨別呢？
簡單來說，血脂（Blood Lipids或是Blood Fats）就包括膽固醇（ Cholesterol ）與三酸甘油酯（Triglyceride，簡稱TG）兩大類，都是指血液中的脂肪，雖然兩者的度量單位常用 mg/dL，也就是「毫克每公合」來表示，但組成成分卻大有不同。
三酸甘油酯，就是中性脂肪，是存在於血液中的一種脂肪，其扮演著貯存與輸送的角色。當身體需要能量時，三酸甘油酯可被分解為脂肪酸，作為細胞的能量來源，一旦滿足了需求，則多餘的脂肪酸就會被再次轉換為三酸甘油酯，儲存於脂肪細胞。
簡單的說，三酸甘油酯是能量的主要來源，是體內儲量最大、產能最多的能源物質，也是動物性油脂與植物性油脂的主要成分。我們身上的贅肉，其實就是飽含三酸甘油酯的脂肪細胞聚集處，可以透過日常飲食來加以攝取，且容易受到飲食所影響。
膽固醇則是近似於脂肪的複合體，人體的膽固醇有三分之二由肝臟製造，剩下的三分之一，則從食物中獲取。膽固醇又可分成低密度脂蛋白膽固醇，（俗稱壞膽固醇），及高密度脂蛋白膽固醇，（俗稱好膽固醇）。簡單來說，壞膽固醇較高時，過多的膽固醇，會積聚在血管壁上，造成血管硬化。相反的，好膽固醇高時，會將膽固醇從周邊組織，運送到肝臟代謝，以維持血管的健康。
三酸甘油酯的標準值是多少呢？
目前採用的三酸甘油酯標準是：理想值介於40至149毫克每公合之間，而介於150至199毫克每公合之間時，是為臨界值，達到200至499 毫克每公合時，便是危險值，而大於500毫克每公合，就進入了高危險值了。
三酸甘油酯過高的原因是什麼？
三酸甘油酯過高可說是隱形的健康殺手，但超標時大多不會有症狀。症狀多半是因為血管硬化所致，可能會出現疲勞、頭痛、暈眩、噁心和食慾不振等，長期下來就可能會發生血管阻塞，引發心臟疾病，如心絞痛或心肌梗塞，或是腦血管病變，如腦梗塞或是腦出血。過高的原因包括：
先天性：通常是家族遺傳的高血脂或高膽固醇。
後天性：原因包括新陳代謝問題，如吃太多高油高糖的食物，引起肥胖、糖尿病；內分泌問題，如荷爾蒙異常、甲狀腺素異常；以及藥物問題，如長期服用類固醇、利尿劑、避孕藥等。
三酸甘油酯過高該怎麼辦呢？
三酸甘油酯過高，會增加心血管疾病的風險，若超過危險值200毫克每公合以上，請尋求合格醫生加以治療，但如果是150至199毫克每公合，這種不嚴重的情況，可以先透過以下幾種生活習慣，和飲食調整來加以改善。
少吃糖類：糖類都能轉換成三酸甘油酯，果糖更會直接進入新陳代謝，快速生成三酸甘油酯，建議要減少攝取量。
減少精緻澱粉：精緻澱粉類屬於高升糖食物，建議少吃，可以用全穀類替代，如糙米、燕麥、全蕎麥等。
選擇對的油脂：動物油，牛油、豬油和棕梠油等，含有較多飽和脂肪，食用過多對健康有害。建議可使用橄欖油、胡麻油或葡萄籽油取代。
適量攝取大豆蛋白：大豆蛋白，可降低三酸甘油酯，常見的食材包括豆腐、豆漿和毛豆。
培養運動習慣：運動對控制血脂，有很大的幫助，研究發現，每週慢跑2小時、持續4個月，三酸甘油酯就有明顯的下降。慢跑、快走、游泳等有氧運動，都是不錯的選擇。
控制酒精攝取：酒精代謝後，會轉換成三酸甘油酯，本身三酸甘油酯較高的民眾，在喝酒上要特別注意，不可過量。
適量補充Omega 3：Omega 3可降低血液中的三酸甘油酯，可攝取以下幾種食物加以補充。
亞麻仁籽：每百克中有21,000毫克Omega 3
奇亞籽：每百克中有20,000毫克Omega 3
鯖魚：半尾鯖魚，約含有7,300毫克Omega 3
核桃：每百克中有7,000毫克Omega 3
秋刀魚：一尾秋刀魚，約含有4,500毫克Omega 3
鮭魚：半掌大的鮭魚，約含有2,100毫克Omega 3
鰻魚：半尾蒲燒鰻魚，約含有1,800毫克Omega 3
香魚：一尾香魚，約含有800毫克Omega 3
紅毛苔：每百克中有450毫克Omega 3
紫菜：每百克中有200毫克Omega 3
三酸甘油酯過低會怎樣呢？
三酸甘油酯過低非常罕見，可能有潛在疾病，包括：
營養不良：常見於經濟條件相對落後的國家，症狀包括體重減輕、臉頰和眼窩凹陷、腹部凸出、掉髮，和情緒起伏等。
吸收不良症候群：是指食物在進入人體後，腸道無法順利吸收營養素，而產生的一系列症狀。症狀包括脂肪便、頭髮毛燥、掉髮、水腫、腹瀉、腹脹，和體重減輕等。
甲狀腺機能亢進：甲狀腺素分泌過多所引起。症狀包括甲狀腺腫大、體重減輕、食慾不振、心律不整、肌肉無力、不孕症，和情緒改變等。
市面上還有販售紅麴、磷蝦油和魚油等健康食品，號稱可以改善過高的三酸甘油酯問題，但畢竟這些都是食品而非藥物，有高三酸甘油酯的問題，還是應該要就醫治療，並同時搭配飲食、運動，才能達到最好的效果。
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什麼是三酸甘油酯？
一般的健檢報告中，有著「血脂肪檢查」這個項目，其中就包含了「三酸甘油酯」。但，專有名詞那麼多，該怎麼辨別呢？
簡單來說，血脂（Blood Lipids或是Blood Fats）就包括膽固醇（ Cholesterol ）與三酸甘油酯（Triglyceride，簡稱TG）兩大類，都是指血液中的脂肪，雖然兩者的度量單位常用 mg/dL，也就是「毫克每公合」來表示，但組成成分卻大有不同。
三酸甘油酯，就是中性脂肪，是存在於血液中的一種脂肪，其扮演著貯存與輸送的角色。當身體需要能量時，三酸甘油酯可被分解為脂肪酸，作為細胞的能量來源，一旦滿足了需求，則多餘的脂肪酸就會被再次轉換為三酸甘油酯，儲存於脂肪細胞。
簡單的說，三酸甘油酯是能量的主要來源，是體內儲量最大、產能最多的能源物質，也是動物性油脂與植物性油脂的主要成分。我們身上的贅肉，其實就是飽含三酸甘油酯的脂肪細胞聚集處，可以透過日常飲食來加以攝取，且容易受到飲食所影響。
膽固醇則是近似於脂肪的複合體，人體的膽固醇有三分之二由肝臟製造，剩下的三分之一，則從食物中獲取。膽固醇又可分成低密度脂蛋白膽固醇，（俗稱壞膽固醇），及高密度脂蛋白膽固醇，（俗稱好膽固醇）。簡單來說，壞膽固醇較高時，過多的膽固醇，會積聚在血管壁上，造成血管硬化。相反的，好膽固醇高時，會將膽固醇從周邊組織，運送到肝臟代謝，以維持血管的健康。
三酸甘油酯的標準值是多少呢？
目前採用的三酸甘油酯標準是：理想值介於40至149毫克每公合之間，而介於150至199毫克每公合之間時，是為臨界值，達到200至499 毫克每公合時，便是危險值，而大於500毫克每公合，就進入了高危險值了。
三酸甘油酯過高的原因是什麼？
三酸甘油酯過高可說是隱形的健康殺手，但超標時大多不會有症狀。症狀多半是因為血管硬化所致，可能會出現疲勞、頭痛、暈眩、噁心和食慾不振等，長期下來就可能會發生血管阻塞，引發心臟疾病，如心絞痛或心肌梗塞，或是腦血管病變，如腦梗塞或是腦出血。過高的原因包括：
先天性：通常是家族遺傳的高血脂或高膽固醇。
後天性：原因包括新陳代謝問題，如吃太多高油高糖的食物，引起肥胖、糖尿病；內分泌問題，如荷爾蒙異常、甲狀腺素異常；以及藥物問題，如長期服用類固醇、利尿劑、避孕藥等。
三酸甘油酯過高該怎麼辦呢？
三酸甘油酯過高，會增加心血管疾病的風險，若超過危險值200毫克每公合以上，請尋求合格醫生加以治療，但如果是150至199毫克每公合，這種不嚴重的情況，可以先透過以下幾種生活習慣，和飲食調整來加以改善。
少吃糖類：糖類都能轉換成三酸甘油酯，果糖更會直接進入新陳代謝，快速生成三酸甘油酯，建議要減少攝取量。
減少精緻澱粉：精緻澱粉類屬於高升糖食物，建議少吃，可以用全穀類替代，如糙米、燕麥、全蕎麥等。
選擇對的油脂：動物油，牛油、豬油和棕梠油等，含有較多飽和脂肪，食用過多對健康有害。建議可使用橄欖油、胡麻油或葡萄籽油取代。
適量攝取大豆蛋白：大豆蛋白，可降低三酸甘油酯，常見的食材包括豆腐、豆漿和毛豆。
培養運動習慣：運動對控制血脂，有很大的幫助，研究發現，每週慢跑2小時、持續4個月，三酸甘油酯就有明顯的下降。慢跑、快走、游泳等有氧運動，都是不錯的選擇。
控制酒精攝取：酒精代謝後，會轉換成三酸甘油酯，本身三酸甘油酯較高的民眾，在喝酒上要特別注意，不可過量。
適量補充Omega 3：Omega 3可降低血液中的三酸甘油酯，可攝取以下幾種食物加以補充。
亞麻仁籽：每百克中有21,000毫克Omega 3
奇亞籽：每百克中有20,000毫克Omega 3
鯖魚：半尾鯖魚，約含有7,300毫克Omega 3
核桃：每百克中有7,000毫克Omega 3
秋刀魚：一尾秋刀魚，約含有4,500毫克Omega 3
鮭魚：半掌大的鮭魚，約含有2,100毫克Omega 3
鰻魚：半尾蒲燒鰻魚，約含有1,800毫克Omega 3
香魚：一尾香魚，約含有800毫克Omega 3
紅毛苔：每百克中有450毫克Omega 3
紫菜：每百克中有200毫克Omega 3
三酸甘油酯過低會怎樣呢？
三酸甘油酯過低非常罕見，可能有潛在疾病，包括：
營養不良：常見於經濟條件相對落後的國家，症狀包括體重減輕、臉頰和眼窩凹陷、腹部凸出、掉髮，和情緒起伏等。
吸收不良症候群：是指食物在進入人體後，腸道無法順利吸收營養素，而產生的一系列症狀。症狀包括脂肪便、頭髮毛燥、掉髮、水腫、腹瀉、腹脹，和體重減輕等。
甲狀腺機能亢進：甲狀腺素分泌過多所引起。症狀包括甲狀腺腫大、體重減輕、食慾不振、心律不整、肌肉無力、不孕症，和情緒改變等。
市面上還有販售紅麴、磷蝦油和魚油等健康食品，號稱可以改善過高的三酸甘油酯問題，但畢竟這些都是食品而非藥物，有高三酸甘油酯的問題，還是應該要就醫治療，並同時搭配飲食、運動，才能達到最好的效果。
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3 ماه پیش
در تاریخ 1403/01/16 منتشر شده
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