Budino al caramello: il dessert al cucchiaio cremoso e super goloso!

Pochi e semplici ingredienti per un dessert goloso e super cremoso che piace sempre a tutti.

INGREDIENTI
260g di zucchero
220ml di acqua calda
520ml di latte tiepido
200g di latte in polvere
220ml di panna da montare
400g di latte condensato
24g di gelatina
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia

PREPARAZIONE
1. Per prima cosa sciogli la gelatina nell'acqua.
2. Poi in una ciotola mescola il latte caldo, la gelatina sciolta, il latte condensato, la panna da montare, l'estratto di vaniglia e mescola. Setaccia e incorpora il latte in polvere. Metti da parte.
3. Sciogli lo zucchero nella padella per caramellarlo. Quando inizia a bollire aggiungi l'acqua per diluire e poi mescola.
4. Versa e distribuisci il caramello nello stampo in silicone, poi versa lentamente la miscela preparata precedentemente.
5. Lascia in frigo per circa 6 ore.
6. Capovolgi lo stampo ed estrai il budino caramellato.
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