ठंड मे गर्मा-गर्म मटर की कचौड़ी | Matar Kachori | Green Peas Kachori
166 بار بازدید -
2 سال پیش
-
Winter Special! Hare Matar ki
Winter Special! Hare Matar ki kachori, खास ट्रिक से बनाएंगे, तो हर कचौड़ी गुब्बारे जैसी फूलेगी |
#matarkachorirecipe #winterspecial #Greenpeas #kachori
Preparation Time: 30 mins
Ingredients:
Peas Masala:
• Green Peas – 1.5 cup
• Coriander leaves
• Green chilly – 5 to 6
• Garlic – 8 to 10
• Oil – 1tbsp
• Saunf / fennel seeds – 2tsp.
• Hing / Asafoetida – 1tsp
• Red chilli powder – 1tbsp.
• Coriander powder – 2tsp.
• Black pepper crushed – ½ tsp.
• Salt as per taste
Green chutney:
• Coriander leaves
• Roasted Tomato – 2
• Roasted garlic – 5 to 6
• Green chilly – 5 to 6
• Boondi – 1tbsp
• Sugar – ½ tbsp.
• Salt
• Lemon – ½
Kachori dough:
• Wheat flour / Atta – 2cups
• Ghee – 2tbsp.
• Salt – ½ tsp.
• Water
• Oil for frying
2 سال پیش
در تاریخ 1401/10/21 منتشر شده
است.
166
بـار بازدید شده