Espaguetis a la carbonara como un auténtico italiano - Receta original
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4 سال پیش
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Hoy os voy a enseñar
Hoy os voy a enseñar a preparar una pasta carbonara de verdad, como la preparan en Italia... no como la hacemos en algunas partes del mundo con nata y bacon. La receta original es igual de cremosa, su sabor es mucho más profundo y por supuesto no lleva nata ni mantequilla...
No te preocupes porque es muy fácil y cuando la pruebes ya nunca más querrás hacer otra receta de pasta a la carbonara.
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Estos utensilios pueden ayudarte con la receta:
- Sartén profunda ➜ amzn.to/3bD1M4e
- Juego de cucharones ➜ amzn.to/31SMHa4
- Tabla de cortar ➜ amzn.to/2OiYQjl
- Cuchillo de chef ➜ amzn.to/30Zjqdw
- Fuente de cocina ➜ amzn.to/2TlR5L5
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► Ingredientes por persona:
- 2 yemas de huevo
- 30g de queso pecorino romano o parmesano
- 100g de espagueti
- 50g de guanciale, bacon o panceta
- Sal y pimienta negra molida
4 سال پیش
در تاریخ 1399/01/17 منتشر شده
است.
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