طرز تهیه سه مدل از خوشمزه ترین دلمه های دنیا
377 بار بازدید -
12 ماه پیش
-
Music: soft serve
Musician: Rook1e
Music: soft serve
Musician: Rook1e
آموزش خوشمزه ترین دلمه ی فلفل و بادمجون و گوجه
سلام سلام من اومدم با آموزش درست کردن دلمه ی خیلی خوشمزه
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم
لپه ۱/۵پیمانه
برنج نیم دانه نصف پیمانه
پیاز ۳عدد
فلفل دلمه ی
بادمجون
گوجه فرنگی
رب اندازه دلخواه
نمک و زردچوبه
نعنا خشک
سرکه نصف لیوان
شکر۱لیوان
طرز تهیه:
ابتدا داخل بادمجون و فلفل و گوجه را خالی میکنیم بعد داخل بادمجونی که خالی کردیم را خرد میکنیم پیاز را نیز ریز خرد میکنیم پیاز را با حرارت متوسط سرخ میکنیم بهش زرد چوبه اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد گوشت چرخ کرده را اضافه میکنیم و هم میزنیم نمک و اویشن و فلفل اضافه میکنیم بهش بادمجون خرد شده نیز اضافه میکنیم و هم میزنیم و تفت میدهیم بعد رب اضافه میکنیم و هم میزنیم برنج را بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم و لپه ی که از قبل پختیم را نیز بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد نعنا را نیز در این مرحله اضافه میکنیم و هم میزنیم داخل تابه ی بزرگ اب گرم پر میکنیم و بهش رب و نمک اضافه میکنیم اجازه میدهیم اب بجوشد بعد از مواد اماده شده داخل بادمجون اینا پر میکنیم و میگذاریم داخل آب جوشیده شده و درش را میگذاریم و حدود ۳ساعت اجازه میدهیم بپزد اواخر پخت بهش ترکیب سرکه و شکر و رب را بهش اضافه میکنیم و مجدد درش را میگذاریم و یه ربع اینا اجازه میدهیم تا جا بیوفتد دلمه ی خوشمزه ما آماده هست
نوش جونتون😍
برای اینکه ویدیو بیشتری ببینی یادت نره کانال مارو سابسکرایب کنی😘
youtube.com/@ashpazi.be.sabke.man1
زنگوله رو هم روشن کن تا هروقت پست جدید گذاشتم متوجه بشی😘😍
اینم آموزش خوشمزه ترین حلوا زعفرونی
• راز های حلوا زعفرانی مجلسی/طرز تهیه ح...
اینم آموزش فیله سوخاری خوشمزمون
• طرز تهیه فیله سوخاری رستورانی با کامل...
اینم آموزش ته چین گوشت خوشمزه
• طرز تهیه ته چین گوشت/یک روش ساده و خی...
#آشپزی
#آشپزی_حرفه_ای
#غذای_ایرانی
#آموزش
12 ماه پیش
در تاریخ 1402/07/17 منتشر شده
است.
377
بـار بازدید شده