Киевский Торт/ Такой, Как в Детстве.

Друзья, сегодня приготовим Киевский торт. Киевский торт рецепт удачный. Это настоящий киевский торт. Киевский торт домашних условиях приготовить не сложно. Как приготовить киевский торт вы узнаете посмотрев моё видео. Сохраните себе рецепт киевского торта, чтобы не потерять. Это рецепт киевского торта по госту. Попробуйте этот рецепт киевского торта в домашних условиях порадуйте своих близких. Получается очень вкусный киевский торт. Торт киевский мы очень любим. Торт киевский рецепт очень хороший у каждого получится приготовить торт по этому рецепту. Попробуйте вы приготовить торт киевский рецепт вам понравится. Торт киевский рецепт приготовления вы найдёте на моем канале. Получается настоящий киевский торт по госту СССР. Подписывайтесь на мой канал "Готовьте с удовольствием с Татьяной" и вас ждёт много интересных видео.

#киевскийторт #вкусныйторт #тортрецепт

♦️ссылка на мой канал

@user-zr6ox9mn1x

♦️ссылка на предыдущее видео

Вкусный Гуляш из Говядины! Гуляш в Ка...

♦️рекомендую вам посмотреть плейлист
Торты, пирожные, бисквитные рулеты

Торты, пирожные, бисквитные рулеты

Ингредиенты:
Форма 20-22 -24 см. Я делаю в 20 см, люблю повыше🙃 Торт получился высотой 8,5 см.
Если делать в форме 24 см, то торт получится, примерно, 6 см высотой.
Тесто:
8 белков(1 целое яйцо завесило 63-65 гр)
300 гр сахара
230-250 гр орехов( фундук или кешью)
(Орехи обязательно обжарьте, если они сырые. Это можно сделать на сковороде или в духовке 3,5 мин при t180c)
1 чайная ложка лимонного сока
70 гр муки
10 гр ванильного сахара

Коржи выпекают при t140-160с примерно 2-2,5 часа. На меньшей температуре не выпекайте, коржи не пропекутся. Коржи должны стать цветом топлёного молока и быть твёрдыми как сверху, так и снизу, если снизу корж ещё мягкий, то допекайте.

Крем:
250 гр сливочного масла хорошего качества мин 82% жирности
250 мл молока
6-7 желтков( при желании можете использовать все желтки)
10 гр какао
10 гр ванильного сахара
1 ст ложка или  1,5 ст ложки коньяка( я не добавляю, так как тортик кушают и маленькие детки)
200 гр сахара

Если вы будете делать торт высокий, как я, то,обязательно, дайте торту хорошо пропитаться мин 17-20 часов. Для более тонких коржей, ночи будет достаточно.
Когда нанесёте крем на торт дайте торту с кремом постоять на столе час, только после этого убирайте в холодильник.

Ингредиенты для Формы 18-20-22 см
Если делать в форме 22 см, то торт получится, примерно, 6 см высотой
Тесто:
6 белков (1 целое яйцо завесило 63-65 гр)
1 чайная ложка лимонного сока
230 гр сахара
180-200 гр орехов(фундук, кешью)
50 гр муки
5 гр ванильного сахара

Крем:
200 гр сливочного масла хорошего качества не менее 82% жирности
200 мл молока
6 желтков
10 гр какао
10 гр ванильного сахара
1 ст ложка коньяка (по желанию)
150 гр сахара

• #people_blogs
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #