Тар тар из тунца с авокадо

Бартендер life
Бартендер life
877 بار بازدید - 6 سال پیش - Тар тар из тунца с
Тар тар из тунца с авокадо 🥑

*   Филе тунца 600 г
*   Лук-шалот 2 головки
*   Авокадо 3 штуки
*   Помидоры черри 200 г
*   Каперсы 1 ст.л.
*   Лимон 1 штука
*   Оливковое масло 100 мл
*   Дижонская горчица 1 ч.л.
*   Соевый соус 1 ч.л.
*   Петрушка 20 г
*   Соль по вкусу
*   Перец черный молотый

1. Мелко нарезать филе тунца. Нарубить луковицы шалота, каперсы и петрушку.
2. Взбить горчицу с оливковым маслом и соевым соусом. Перемешать с тунцом, приправить солью и перцем по вкусу.
3. Извлечь мякоть из авокадо, при помощи вилки превратить ее в пюре, полить лимонным соком, добавить нарезанные на четвертинки помидоры черри.
4. Выложить через кулинарное кольцо авокадо, заполнив его на треть, остальное пространство заполнить тунцом.

#ТартарИзТунца #ТартарИзТунцаРецепт #ТартарРецепт #ТунецФиле #ТартарЛосось #РецептыБлюд #ВкусныеРецептыВторыхБлюд #БлюдоФото #РецептыБлюдСФото #РецептыПростыхБлюд #РецептыВкусныхБлюд #ВкусныеБлюдаРецептыСФото #РецептыПростыхБлюдСФото #РецептыПростыхИВкусныхБлюд #БлюдаРецептыСФотоПростыеИВкусные #КухняРецепт #РецептыВторыхБлюд #ПростыеРецептыВторыхБлюд #РецептыБлюдНаКаждыйДень #РецептыДиетическихБлюд

#тартар #рецепт #тунец #филе #лосось #блюдо #фото #кухня #каждый #день #вкусные #вторых #простые #диетических
6 سال پیش در تاریخ 1397/08/27 منتشر شده است.
877 بـار بازدید شده
... بیشتر