[부추전] 비오면 생각나는 음식

[재료]
부추 250g, 애호박 반개, 양파 반개, 청양고추,
콩식용유, 참치액,
[순서요약]
1. 부침가루 튀김가루 1컵 반씩 1:1로 섞기
2. 계란 2개, 후추, 물 500ml를 넣고 반죽하기.
3. 부추 250g, 애호박 반개, 양파 반개, 청양고추를 썰어 반죽에 넣기
4. 콩식용유를 두르고 예열 후 중불에서 1국자씩 굽기
5. 테두리가 익으면 뒤집고 꾹꾹 눌러주면 완성

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