Dan Dan Udon

Zapraszam serdecznie na przepyszny Dan Dan Udon.
Poniżej składniki :

3 porcje mrożonego makaronu udon
opcjonalnie po 1 sztuce onsen tamago na osobę
posiekana zielona cebulka
250 ml bulionu drobiowego

400 gramów mielonego mięsa wieprzowego
3 ząbki czosnku
3 cm imbiru
2 szczypty świeżo mielonego czarnego pieprzu
1 łyżka sosu sojowego
1 chińskiego wina do gotowania shaoxing wine

Sos:
3-4 łyżki pasty sezamowej tahini
1/2 łyżeczki cukru
1 i 1/2 pieprzu syczuańskiego
2 łyżki sosu sojowego
3 łyżki chili w oleju

• #howto_style
• #dan_dan_noodles
• #dan_dan_udon
• #udon
• #sichuan_dan_dan_noodles
• #how_to_dan_dan_noodles
• #kuchnia_syczuaska
• #sichuan_dish
• #kuchnia_japoska
• #jak_zrobic_dan_dan_udon
• #przepis_na_szybki_udon
• #atwy_przepis_na_udon
• #jak_zrobic_udon
• #atwe_danie_azjatyckie
• #gotowanie_po_azjatycku