소금과 미네랄, 고혈압(2교시_1)

소금은 우리 몸이 감염과 싸우는데 사용된다.

소금은 나트륨과 염소의 두 가지 필수 미네랄로 구성되어 있다. 하지만 면역 기능에 관한 한 염소는 매우 중요한 역할을 한다. 염소는 우리 몸에 염산(hydrochloric acid)을 만드는데 사용되며, 병원균을 죽이고 건강한 면역계를 위한 중요한 영양물 흡수를 돕는 위산(stomach acid) 형성에 기본 물질이다. 만약 위산이 없다면, 많은 영양물을 흡수하지 못하고 감염에 아주 취약해 질 것이다. 이러한 기능들을 위해서 염소를 지닌 소금에 감사해야 한다.  호중구(Neutrophils) 또한 차아염소산(hypochlorous acid)을 분비하는데, 이것은 차아염소산염의 하나이다. 치아염소산은 병원균을 죽이기 위해 호중구에 의해 분비되고 염소는 치아염소산의 원료로 사용된다. 따라서 염소는 위산의 원료로 쓰여 감염균을 죽이며, 치아염소산의 원료가 되어 호중구가 병원균을 죽이기 위해 사용한다. 우리 몸은 염소를 만들 수 없다. 즉, 소금을 섭취함으로써 염소를 얻을 수 있게 된다. 염소는 또한 염증(inflammation) 사이토카인(cytokine) 폭풍을 진정시키는 데 도움을 주는 타우린 클로라민(taurine chloramine)을 형성하는데 사용된다. 실제로 호중구가 염증을 없애기 위해 치아염소산을 사용한 뒤 타우린 클로라민을 이용해 염증을 치료한다.

The Immunity Fix 중에서....

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