카레 진짜 맛있게 만드는법, 버터치킨카레 레시피

드러누운 인도친구도 일으키는 버터치킨카레 레시피(2-3인분 기준)

[식재료]
닭가슴살 1덩어리(엄청 큰 것)
감자 2개 (생략 가능)
양파 1/2개
마늘 2알(큰 사이즈)
생강 1/2톨
버터 2덩어리 (고형카레 크기)


[조미료]
무당요거트 2큰술
고춧가루 1큰술(파프리카  파우더 or 칠리파우더 가능)
고형카레 1+1/2 덩어리 (카레가루 가능)
소금 1작은술


카레하면 인도
지만.. 사실 인도카레보다 우리에게 친숙한 건
일본카레나 엄마가 해주신 카레일거에요.

다양한 카레 레시피 속에서 맛있는 포인트만 뽑아 만든
버터치킨카레 레시피입니다 :)


※개개인의 조미료 브랜드도 다르고 화력이 다르고 졸아든 물양도 냄비도 달라서 같은 레시피로 요리 하더라도 맛이 다를 수 있으니 최대한 영상의 과정을 따라해주세요 :)


'음식을 맛있게 만드는 건 레시피가 아니다.사람이다' - 아들 올림

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