بقسماط بالجبنة الرومي | الشيف شربيني

cbc Sofra
cbc Sofra
737 بار بازدید - 2 سال پیش - طريقة عمل بقسماط بالجبنة الرومي
طريقة عمل بقسماط بالجبنة الرومي مع الشيف شربيني في الشيف

المقادير:
3 كوب دقيق
3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة
½ كوب زيت
1 كوب من الماء الفاتر للعجن

للتزيين:
1 ملعقة كبيرة سمسم
حبة البركة
جبنة رومي مبشورة


طريقة التحضير:
تخلط  الخميرة والسكر والدقيق  معاً، ثم يضاف  الزيت ويخلط ، ثم يضاف  الماء الفاتر بالتدريج تعجن  المكونات جيداً لحين الحصول على عجينة متماسكة، يمكنك إضافة حبة البركة أ و الجبنة الرومي والزعتر للعجينة في هذه المرحلة، ثم تترك  تتخمر لمدة ساعة.
تقسم العجينة إلى عدة كرات صغيرة، وتفرد  كل قطعة على شكل أصابع طويلة وترش  بالسمسم، وحبة البركة والجبنة الرومي  ثم ترتب في صينية الفرن المدهونة بالزيت ثم تدخل  الفرن على درجة حرارة متوسطة وتخبز  لمدة ربع ساعة، أو حتى يصبح لونها ذهبياً ويقدم.

لمشاهدة الحلقة كاملة: سمك مكاريل بالصلصة في الفرن - فطيرة ف...
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com

اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://goo.gl/1yDYR8

تابعونا على
www.cbcsofra.com
Facebook: cbcsofra
Twitter: cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
cbcsofra

Instagram: cbcsofra
#CBCSofra | #الشيف_شربيني | #الشيف
2 سال پیش در تاریخ 1401/02/26 منتشر شده است.
737 بـار بازدید شده
... بیشتر