Receta Crema Catalana (tradicional, sin maicena y sin almidón) como hacía la abuela

Receta Crema Catalana (sin maicena y sin almidón) como hacía la abuela. Importante: Cuando este toda la mezcla en el fuego, que no llegue a hervir para que no se corte. Truco: Si se corta pasar por la turmix y seguir espesando. Musica: Como siempre, del bueno de @carloslealguitarra #cremacatalana #sinmaicena #sinalmidon #recetatradicional #recetadelaabuela #yomequedoencasacocinandoconmicue #yomequedoencasacocinando #gastronomía #cocina #foodies #foodblogger #dinner #food #foodporn #comida #cena #gourmetexperience #gastrohome #micuegastrohome #receta #recipe #recipes