Nussplätzchen mit Marmelade / Weihnachtsplätzchen selber backen
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2 سال پیش
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Hallo liebe Freunde, willkommen in
Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
Heute geht es weiter mit der Weihnachtsbäckerei ;-)
Wir backen heute Nussplätzchen.
Und ich werde mich sehr freuen über euren Kommentar und ein Daumen hoch ;-)
Wünsche euch Allen schöne Vorweihnachtszeit!!!
ZUTATEN ca. für 46 Stück:
Für den Mürbeteig:
- 250g Mehl
- 1 Eigelb
- 125g weiche Butter
- 60g Zucker
- Prise Salz
Für die Nussmasse:
- 4 Eiweiß
- Prise Salz
- 200g Zucker
- 2EL Speisestärke (25g)
- 250g gem. Haselnüsse oder Wahlnüsse
- 100g gem. abgezogene Mandeln
Dekoration:
- 200g Johannisbeergelee
- 3EL gehackte Nüsse, Pistazien oder andere Deco
- etwas Puderzucker
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober - Unterhitze oder 160°C Umluft 15 - 20 Minuten backen.
Wenn von der Nussfüllung was übrig bleibt, mit zwei kleinen Löffeln Häufchen setzen und 8 - 10 Minuten bei gleichen Temperatur backen.
FERTIG!!!
In einer Dose halten die Plätzchen bis zu einen Monat.
Guten Appetit!!!
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- Rosenstein & Söhne Chocolatiere: http://amzn.to/2kKr6fM
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- Ymiko Ofenhandschuhe, Silikon 260°C http://amzn.to/2GKyUXo
- Ibili 796400 Moulinette Julienne Gemüsereibe ( ähnliches Gerät)
https://amzn.to/2E8XMq1
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( ähnliches Gerät )
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( ähnliches Gerät )
-Glasheber für heiße Einmachgläser https://amzn.to/34x5Gb6
- Nicer Dicer https://amzn.to/2Zt1YSx
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- Overmont Dutch Gusseisen Topf: https://amzn.to/3nvhUut
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- Gardampfkocher: https://amzn.to/3n3j92U
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(ähnliches Produkt)
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- Link zu Feel Vita Genius Küchenmaschine: https://amzn.to/2Vwx3CB
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2 سال پیش
در تاریخ 1401/09/18 منتشر شده
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