¡Sopa de la Montaña Prohibida! ¡Esta carne está prohibida en los Estados Unidos! | TRIBAL VIETNAM
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4 ماه پیش
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NUNG PHO1. CASA FAMILIAR DE
NUNG PHO
1. CASA FAMILIAR DE LA SRA. DUI
DIRECCIÓN: Distrito de Si Ma Cai, provincia de Lao Cai
🇻🇳SOPA DE VISCERAS DE CABALLO: Sofreir los trozos de caballo (corazón, hígado, intestino delgado, etc.) con sal y glutamato. Añadir cardamomo y anís estrellado. Añadir agua y esperar a que hierva la sopa. Sazonar con jengibre y canela. Cocer a fuego lento durante 20 minutos y añadir sangre de caballo. Por último, completar con hojas de lima, hierba limón, jengibre extra y chalotas. Servir con salsa de chile.
🇻🇳HOJA DE PHO AL VAPOR: Remojar el arroz blanco y rojo durante toda la noche. Triturarlo dos veces con una máquina. Cocer parte del líquido hasta obtener una pasta de arroz suave. Añadir la pasta al líquido sedoso y luego sobre una superficie plana al vapor. Cubrir con una estopilla. Retirar después de 2 minutos y cortar los fideos uniformemente.
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2. MERCADO CAN CAU
🐖PHO SECO CON CERDO ASADO: Cocer al vapor una cara de cerdo entera durante 2 horas. Escaldar la hoja de pho. Añadir hierbas como menta y albahaca. Sazonar con glutamato, condimento en polvo y pimienta molida. Añadir ojos, lengua, mejillas y orejas de cerdo. Servir con repollo encurtido.
💸PRECIO: 30.000 VND / 1,3 USD
#ElMejorTourDeVietnam #ElMejorShowDeLaCultura #EMSDC
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🥒 SOBRE EMSDC:
Hola, soy Sonny. Soy estadounidense, pero actualmente vivo en Vietnam. Llevo 10 años viviendo en Asia y empecé a hacer vídeos sobre comida y viajes para documentar mis experiencias. Viajo a diferentes partes del mundo, buscando y documentando la comida más especial que ofrece cada país.
Si ves algún error en mis vídeos, no dudes en decírmelo educadamente en los comentarios. Soy un gran fan de probar comidas diferentes e interesantes en cada país. Mi programa es desde un punto de vista occidental, pero lo más importante es MI punto de vista. No pretendo ofender a ninguna persona o cultura.
1. CASA FAMILIAR DE LA SRA. DUI
DIRECCIÓN: Distrito de Si Ma Cai, provincia de Lao Cai
🇻🇳SOPA DE VISCERAS DE CABALLO: Sofreir los trozos de caballo (corazón, hígado, intestino delgado, etc.) con sal y glutamato. Añadir cardamomo y anís estrellado. Añadir agua y esperar a que hierva la sopa. Sazonar con jengibre y canela. Cocer a fuego lento durante 20 minutos y añadir sangre de caballo. Por último, completar con hojas de lima, hierba limón, jengibre extra y chalotas. Servir con salsa de chile.
🇻🇳HOJA DE PHO AL VAPOR: Remojar el arroz blanco y rojo durante toda la noche. Triturarlo dos veces con una máquina. Cocer parte del líquido hasta obtener una pasta de arroz suave. Añadir la pasta al líquido sedoso y luego sobre una superficie plana al vapor. Cubrir con una estopilla. Retirar después de 2 minutos y cortar los fideos uniformemente.
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2. MERCADO CAN CAU
🐖PHO SECO CON CERDO ASADO: Cocer al vapor una cara de cerdo entera durante 2 horas. Escaldar la hoja de pho. Añadir hierbas como menta y albahaca. Sazonar con glutamato, condimento en polvo y pimienta molida. Añadir ojos, lengua, mejillas y orejas de cerdo. Servir con repollo encurtido.
💸PRECIO: 30.000 VND / 1,3 USD
#ElMejorTourDeVietnam #ElMejorShowDeLaCultura #EMSDC
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🥒 SOBRE EMSDC:
Hola, soy Sonny. Soy estadounidense, pero actualmente vivo en Vietnam. Llevo 10 años viviendo en Asia y empecé a hacer vídeos sobre comida y viajes para documentar mis experiencias. Viajo a diferentes partes del mundo, buscando y documentando la comida más especial que ofrece cada país.
Si ves algún error en mis vídeos, no dudes en decírmelo educadamente en los comentarios. Soy un gran fan de probar comidas diferentes e interesantes en cada país. Mi programa es desde un punto de vista occidental, pero lo más importante es MI punto de vista. No pretendo ofender a ninguna persona o cultura.
4 ماه پیش
در تاریخ 1403/01/31 منتشر شده
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