3 PRIMI PIATTI da Preparare in 10 MINUTI - Veloce da Preparare e BUONISSIMI
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3 سال پیش
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Quest'oggi vi presentiamo 3 ricette
Quest'oggi vi presentiamo 3 ricette di primi piatti facili e veloci da preparare, ma soprattutto buonissimi.
0.00 TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO
2.29 PENNE AL BAFFO
4.37 PENNE ALLA GRICIA
1. TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO
Esistono piatti in cucina che richiedo pochissimo tempo di preparazione, senza dover rinunciare a gusto e sapore, i Tortellini Panna e Prosciutto rientrano appieno in questa categoria di piatti. Non vi resta che provarli se non mi credete, rimarrete stupiti!
Ingredienti per 4 persone
- 400gr di Tortellini
- 200gr Prosciutto cotto
- 250ml di Panna da cucina
- 40gr di Burro
- Sale e Pepe
- Parmigiano Reggiano
Difficoltà: Bassa
Preparazione: 10min
Cottura: 20min
2. PENNE AL BAFFO
Le Penne al Baffo sono un piatto goloso, gli ingredienti principali sono il pomodoro e la panna, i quali formano una cremina gustosa da leccarsi i baffi, da qui il nome di questo piatto. In giro per l'Italia ne esistono diverse varianti, in Sicilia con i frutti di mare ed in Trentino con Speck e Zucchine. La variante che vedremo oggi è con il prosciutto cotto, un soffritto di scalogno ed il prezzemolo. Possiamo personalizzare il piatto secondo i propri gusti, al posto dello scalogno, l'aglio o sostituendo il prosciutto con altri ingredienti come lo speck o il salame, oppure cubetti di zucchine o di melanzane. Le penne al baffo sono un piatto molto veloce da preparare, in appena 30 minuti porterete in tavola un piatto saporito e delizioso, da leccarsi i baffi, appunto!
Ingredienti per 4 persone
-320gr di penne (pasta di Gragnano)
-200ml di passata di pomodoro
-200ml di panna da cucina
-100gr di prosciutto alta qualità
-1/2 Scalogno
-Prezzemolo
-Sale ed Olio d'oliva extra vergine
Difficoltà Bassa
Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
3. PENNE ALLA GRICIA
La Pasta alla Gricia ha origine nella cittadina di Amatrice ed è chiamata anche Pasta all'Amatriciana Bianca, è un piatto tipico della cucina laziale. La ricetta originale si basa su pochi ingredienti, ma ben precisi fra cui il guanciale e il pecorino di Amatrice, in particolare il guanciale di Amatrice conferisce alla Gricia un sapore più delicato e profumato rispetto a quello romano o alla Pancetta.
Ingredienti per 4 persone:
- 320gr di penne
- 250gr di guanciale
- 60gr di cacio romano
- Sale e pepe
Tempo di preparazione totale con cottura 30min; tempo di cottura 30min (guanciale 25/30min, pasta 10min)
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#penneallagricia #pannaprosciutto #pennealbaffo
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1. TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO
Esistono piatti in cucina che richiedo pochissimo tempo di preparazione, senza dover rinunciare a gusto e sapore, i Tortellini Panna e Prosciutto rientrano appieno in questa categoria di piatti. Non vi resta che provarli se non mi credete, rimarrete stupiti!
Ingredienti per 4 persone
- 400gr di Tortellini
- 200gr Prosciutto cotto
- 250ml di Panna da cucina
- 40gr di Burro
- Sale e Pepe
- Parmigiano Reggiano
Difficoltà: Bassa
Preparazione: 10min
Cottura: 20min
2. PENNE AL BAFFO
Le Penne al Baffo sono un piatto goloso, gli ingredienti principali sono il pomodoro e la panna, i quali formano una cremina gustosa da leccarsi i baffi, da qui il nome di questo piatto. In giro per l'Italia ne esistono diverse varianti, in Sicilia con i frutti di mare ed in Trentino con Speck e Zucchine. La variante che vedremo oggi è con il prosciutto cotto, un soffritto di scalogno ed il prezzemolo. Possiamo personalizzare il piatto secondo i propri gusti, al posto dello scalogno, l'aglio o sostituendo il prosciutto con altri ingredienti come lo speck o il salame, oppure cubetti di zucchine o di melanzane. Le penne al baffo sono un piatto molto veloce da preparare, in appena 30 minuti porterete in tavola un piatto saporito e delizioso, da leccarsi i baffi, appunto!
Ingredienti per 4 persone
-320gr di penne (pasta di Gragnano)
-200ml di passata di pomodoro
-200ml di panna da cucina
-100gr di prosciutto alta qualità
-1/2 Scalogno
-Prezzemolo
-Sale ed Olio d'oliva extra vergine
Difficoltà Bassa
Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
3. PENNE ALLA GRICIA
La Pasta alla Gricia ha origine nella cittadina di Amatrice ed è chiamata anche Pasta all'Amatriciana Bianca, è un piatto tipico della cucina laziale. La ricetta originale si basa su pochi ingredienti, ma ben precisi fra cui il guanciale e il pecorino di Amatrice, in particolare il guanciale di Amatrice conferisce alla Gricia un sapore più delicato e profumato rispetto a quello romano o alla Pancetta.
Ingredienti per 4 persone:
- 320gr di penne
- 250gr di guanciale
- 60gr di cacio romano
- Sale e pepe
Tempo di preparazione totale con cottura 30min; tempo di cottura 30min (guanciale 25/30min, pasta 10min)
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3 سال پیش
در تاریخ 1400/11/20 منتشر شده
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