Du wirst kein Dinkelbrot mehr kaufen.🍞👍👍👍Dinkelbrot ohne Kneten. #andersbacken #andersbackende
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2 سال پیش
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Das komplette Rezept zum Nachlesen findest Du hier auf meinem Blog:
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♥ ♥ ♥ Die Zutaten für einfaches Dinkelbrot ohne Kneten ♥ ♥ ♥
Teig
450 g Dinkelmehl TYP 630
300 g Dinkelmehl TYP 1050
550 g Wasser
20 g Salz
6 g Frischhefe
1-2 TL Brotgewürz optional
Außerdem
2 EL Pflanzenöl
1 Tasse heisses Wasser
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▬ Inhalt ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
0:00 Dinkelbrot ohne Kneten
0:11 Zutaten
0:19 Hefe verflüssigen
0:32 Teig ansetzen
0:50 Teig rühren
1:15 Vor der Teigruhe
1:29 Nach der Teigruhe
1:42 Teig portionieren
1:54 Teig falten und rund formen
2:37 Teigkugel auf das Backpapier legen
2:50 Backofen vorheizen
3:03 Teig mehlieren und einschneiden
3:17 Dinkelbrote backen
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Die verlinkten Artikel sind dabei immer Produkte, die auch ich mir gekauft habe und mit denen ich zufrieden bin. Trotzdem ist es nur eine Empfehlung für euch und ihr könnt die Sachen auch natürlich woanders kaufen.
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2 سال پیش
در تاریخ 1401/02/25 منتشر شده
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