EMPADÃO DE FRANGO CREMOSO SEM GLÚTEN | OPCIONAL SEM LACTOSE
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پارسال
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Mais uma receita livre de
Mais uma receita livre de glúten aqui no canal!! Empadão de Frango Cremoso Sem Glúten e se você quiser, sem lactose também!
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EMPADÃO DE FRANGO CREMOSO SEM GLÚTEN ...
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* Todos os ingredientes a base de leite podem ser comprados sem lactose nos mercados
Ingredientes do recheio:
Tomate picado sem semente_______________ 150g (1 tomate médio)
Cebola picada___________________________ 70g (1 cebola pequena)
Palmito picado__________________________ 250g
Frango cozido desfiado__________________ 500g
Molho de tomate_________________________ 50g (3 colheres de sopa)
Requeijão cremoso_______________________ 300g
Azeitona picada_________________________ 70g
Azeite e manteiga para refogar
Sal e temperos a gosto
Modo de preparo do recheio:
1. Em uma panela misture o azeite + manteiga e refogue a cebola + o tomate;
2. Adicione no refogado o frango desfiado + palmito + azeitona + molho de tomate + temperos;
3. Refogue uns cinco minutos, adicione o requeijão cremoso, misture bem e retire da panela para deixar esfriar.
Ingredientes para a massa:
Amido de milho__________________________ 2 xícaras de chá
Polvilho azedo ou doce__________________ 2 xícaras de chá
Manteiga________________________________ 200g
Ovos inteiros___________________________ 3 unidades
Parmesão ralado_________________________ 100g
Fermento de bolo________________________ 1 colher sopa rasa
Orégano a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo da massa:
1. Em uma vasilha coloque o amido + polvilho + orégano + parmesão + fermento + sal e misture tudo;
2. Acrescente os ovos + manteiga em temperatura ambiente, misture até os ingredientes se integrarem (até soltar das mãos e ficar lisa, se necessário, adicione mais amido), embrulhe em filme plástico e leve para a geladeira por 15 minutos para firmar;
Montagem:
1. Com metade da massa forre fundo e laterais de uma fôrma de fundo falso( 26 cm +ou -);
2. Distribua sobre a massa o recheio reservado e frio;
3. Para cobrir o empadão abra a outra metade da massa com o auxílio de um rolo, cubra e feche as beiradas da massa;
4. Finalize passando gema de ovo( misturada com um pouco de água) e leve para assar em forno pré aquecido 180 graus por em média 35 minutos.
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Quer mais? Aqui temos receita de um delicioso Bolo de Cenoura com Calda: BOLO DE CENOURA DE LIQUIDIFICADOR | S...
Muito obrigado por assistir o vídeo e até mais!!
#empadãosemglúten #massasemglúten #semglúten
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Palmito picado__________________________ 250g
Frango cozido desfiado__________________ 500g
Molho de tomate_________________________ 50g (3 colheres de sopa)
Requeijão cremoso_______________________ 300g
Azeitona picada_________________________ 70g
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Modo de preparo do recheio:
1. Em uma panela misture o azeite + manteiga e refogue a cebola + o tomate;
2. Adicione no refogado o frango desfiado + palmito + azeitona + molho de tomate + temperos;
3. Refogue uns cinco minutos, adicione o requeijão cremoso, misture bem e retire da panela para deixar esfriar.
Ingredientes para a massa:
Amido de milho__________________________ 2 xícaras de chá
Polvilho azedo ou doce__________________ 2 xícaras de chá
Manteiga________________________________ 200g
Ovos inteiros___________________________ 3 unidades
Parmesão ralado_________________________ 100g
Fermento de bolo________________________ 1 colher sopa rasa
Orégano a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo da massa:
1. Em uma vasilha coloque o amido + polvilho + orégano + parmesão + fermento + sal e misture tudo;
2. Acrescente os ovos + manteiga em temperatura ambiente, misture até os ingredientes se integrarem (até soltar das mãos e ficar lisa, se necessário, adicione mais amido), embrulhe em filme plástico e leve para a geladeira por 15 minutos para firmar;
Montagem:
1. Com metade da massa forre fundo e laterais de uma fôrma de fundo falso( 26 cm +ou -);
2. Distribua sobre a massa o recheio reservado e frio;
3. Para cobrir o empadão abra a outra metade da massa com o auxílio de um rolo, cubra e feche as beiradas da massa;
4. Finalize passando gema de ovo( misturada com um pouco de água) e leve para assar em forno pré aquecido 180 graus por em média 35 minutos.
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پارسال
در تاریخ 1402/02/17 منتشر شده
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