چقدر شکر روزانه می توانیم مصرف کنیم؟ میزان مجاز مصرف قند و شکر
424 بار بازدید -
پارسال
-
مصرف قند و شکر باید
مصرف قند و شکر باید به حداقل ممکن کاهش یابد تا از بروز مشکلات سلامتی مانند چاقی، دیابت و بیماری‌های قلبی جلوگیری شود. میزان مجاز مصرف قند و شکر روزانه برای افراد مختلف به شرح زیر است:
توصیه‌های سازمان بهداشت جهانی (WHO)
سازمان بهداشت جهانی توصیه می‌کند که مصرف قندهای افزوده (قندهایی که به غذاها و نوشیدنی‌ها افزوده می‌شوند) نباید بیش از ۱۰ درصد از کل کالری دریافتی روزانه باشد. برای مزایای بیشتر سلامتی، این میزان بهتر است به زیر ۵ درصد کاهش یابد.
میزان مجاز مصرف قند افزوده بر اساس کالری دریافتی
- بزرگسالان:
- برای رژیم 2000 کالری در روز: حداکثر 50 گرم (12.5 قاشق چایخوری) قند افزوده. برای مزایای بیشتر، بهتر است به حدود 25 گرم (6 قاشق چایخوری) کاهش یابد.
- کودکان:
- برای کودکان 2 تا 18 سال: انجمن قلب آمریکا (AHA) توصیه می‌کند مصرف قند افزوده نباید بیش از 25 گرم (6 قاشق چایخوری) در روز باشد.
منابع قند افزوده
قندهای افزوده می‌توانند در مواد غذایی مختلفی یافت شوند، از جمله:
- نوشابه‌ها و نوشیدنی‌های شیرین
- شیرینی‌ها، کیک‌ها و کلوچه‌ها
- شکلات و آب‌نبات
- سس‌ها و چاشنی‌ها
- مواد غذایی فراوری‌شده مانند غلات صبحانه و ماست‌های طعم‌دار
نحوه کاهش مصرف قند
1. خواندن برچسب‌ها: همیشه برچسب مواد غذایی را بخوانید و از میزان قند افزوده آگاه شوید.
2. انتخاب مواد غذایی طبیعی: میوه‌ها، سبزیجات و مواد غذایی کامل مصرف کنید که به طور طبیعی دارای قند نیستند.
3. کاهش مصرف نوشیدنی‌های شیرین: به جای نوشابه‌ها و نوشیدنی‌های شیرین، آب یا چای بدون قند مصرف کنید.
4. آماده‌سازی غذاها در خانه: غذاها و شیرینی‌ها را در خانه تهیه کنید تا بتوانید مقدار قند افزوده را کنترل کنید.
5. استفاده از جایگزین‌های سالم: به جای قند، از میوه‌های خشک، عسل (به مقدار کم) یا شیرین‌کننده‌های طبیعی استفاده کنید.
خطرات مصرف زیاد قند
مصرف بیش از حد قند افزوده می‌تواند منجر به مشکلات زیر شود:
- چاقی: قندهای افزوده کالری زیادی دارند که می‌توانند به افزایش وزن و چاقی منجر شوند.
- دیابت نوع 2: مصرف زیاد قند می‌تواند به افزایش سطح گلوکز خون و در نهایت به دیابت نوع 2 منجر شود.
- بیماری‌های قلبی: مصرف زیاد قند افزوده با افزایش خطر بیماری‌های قلبی و عروقی مرتبط است.
- پوسیدگی دندان: قند می‌تواند باکتری‌های دهان را تغذیه کرده و منجر به پوسیدگی دندان شود.
نتیجه‌گیری
به طور کلی، کاهش مصرف قند افزوده و انتخاب مواد غذایی سالم و طبیعی می‌تواند به بهبود سلامتی و کاهش خطر بیماری‌های مزمن کمک کند. اگر به دنبال رژیم غذایی سالم‌تری هستید، می‌توانید با یک متخصص تغذیه مشورت کنید تا برنامه مناسبی برای نیازهای خاص شما تنظیم کند.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
برای دریافت مشاوره تغذیه و دریافت برنامه ی غذایی می توانید به آیدی تلگرام زیر پیام دهید:
T.me/oncodiet
---------------------------------------------------------------------------------------------------
#آنکودایت #قند #دیابت
-------------------------------------------------------------------------------------------------
00:00 روزانه مصرف چقدر قند و شکر مجاز است
00:30 قند اضافه شده به مواد غذایی چیست؟
01:13 فرق قند طبیعی با قند مصنوعی؟
01:40 چقدر قند و شکر بخوریم؟
02:30 اعتیاد به قند به چه معناست؟
03:00 روش های کاهش قند مصرفی
----------------------------------------------------------------------------------------------------
ارادتمند آنکودایت --------------------------------------
مشاور تغذیه ی شما: آرش غیاثی
کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی
شماره ی نظام پزشکی: 6939
پارسال
در تاریخ 1402/03/02 منتشر شده
است.
424
بـار بازدید شده