螞蟻上樹真的有螞蟻嗎？！ 經典開胃小菜大揭密！【螞蟻上樹】

螞蟻上樹真的有螞蟻嗎？！ 經典開胃小菜大揭密！【螞蟻上樹】

大家好我是簡單哥啦!!
今天和大家分享一道開胃小菜
這是我收到一位網友的投稿
希望我幫她簡單化這道料理
喜歡的人也可以跟著做

🍴需要準備的食材🍴
👉豬絞肉 150克
👉蔥花 10克
👉蒜末 10克
👉薑末 10克
👉去籽辣椒抹 5克
👉冬粉 2束

🥗需要準備的調味料🥗
👉辣豆瓣醬 4匙
👉米酒 1/4匙
👉醬油 1/2匙
👉糖 1/8小匙
👉胡椒粉 適量
👉水 100c.c

🥘開始簡單製作啦🥘
①將冬粉泡熱水2-3分鐘讓他變軟，冷水需要10-15分鐘後剪開冬粉，讓冬粉長度不會太長
②熱過後加入橄欖油後計入蒜末、薑末、辣椒抹爆香
③香氣出來後加入豬絞肉，把豬絞肉炒至金黃色後加入米酒炒一下後加入辣豆瓣醬、醬油、糖、鹽、胡椒粉拌一拌
④最後加入已經泡好的冬粉，讓他燜2-3分鐘就可以起鍋
⑤最後撒上蔥花就完成了



📢做菜跟著簡單哥 賴蛤蟆也能吃天鵝
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