How to make Onion Wafu Dressing. (Japanese Salad Dressing Onion Recipe) 和風玉ねぎドレッシングの作り方(レシピ)
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3 سال پیش
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■This time is a recipe
■This time is a recipe for Onion Wafu Dressing. (Japanese Salad Dressing Onion Recipe) 和風玉ねぎドレッシングの作り方(レシピ)
■Onion Wafu Dressing. [Recipe] [2-3 servings]
[Ingredients]
・Onion : 1/2 (Grate)
[Ingredients for Onion Japanese Dressing]
・Grated onion
・Soy sauce : 60g
・Mirin (sweet cooking rice wine) : 27g
・Olive oil : 25g
・Vinegar : 20g
・Lemon juice : 20g
・Sugar : 20g
・Salt : 2g
・Katsuobushi : 1g (Dried bonito flakes)
・Pepper : a little
Bring to a boil and then cool.
▼ Behind the shooting.
Usually, "Japanese-style dressings" are mainly made with sesame seeds and sesame oil for a flavorful taste.
This time, however, the main ingredient is grated onion.
In order to taste the flavor and sweetness of onions, sesame oil is not used.
The secret to the delicious taste is to boil the onions once to remove the pungency of the onions and the alcohol from the mirin.
*We also introduced "How to make sesame dressing" in the previous issue, so if you are interested, please take a look at this page as well.(´▽｀*)
▼Sesame dressing & Tofu salad.
How to make Sesame dressing & Tofu sa...
▼Please subscribe to my channel!
@harumarecipe
▼Haruma's Recipe Official Website
https://japaneserecipesblog.com/
----------------------------------------------------------------------------------------------
・"How do you make Japanese food?"
・"Is it easy to make Japanese food?"
I am working on a video that solves this problem.
An introduction video of Japanese cuisine that can be easily cooked.
I am a Japanese chef. The name is Haruma. Please call me "Haru" or "Haruma".
We deliver videos from Japan.
I would be pleased if you could introduce tradition, culture, history, temples, shrines and Japanese street food.
Recommended Japanese recipes that can be easily cooked.
Famous Japanese food recipes. Healthy (vegetarian) Japanese recipes.
I want to tell you some tasty Japanese food.
Thank you. I will also create a blog.
*Depending on the manufacturer, the seasoning may taste slightly thicker or thinner, so please adjust it to your liking.
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今回は、プロが作る「オニオン和風ドレッシング/玉ねぎ和風ドレッシング」の簡単な作り方を紹介します。
■和風オニオンドレッシング（レシピ）2-3人前
[材料]
・玉ねぎ : 1/2 （すりおろします。）
[オニオン和風ドレッシングの材料]
・おろし玉ねぎ
・醤油 : 60g
・みりん : 27g
・オリーブ油 : 25g
・酢 : 20g
・レモンジュース : 20g
・砂糖 : 20g
・塩 : 2g
・鰹節 : 1g
・胡椒 : 少々
一度沸騰させてから冷ましてください。
■撮影の裏側
通常の「和風ドレッシング」と言われているのは主に、いり胡麻やごま油を使用し風味豊かな味わいです。
でも今回は、すりおろした玉ねぎがメインのドレッシング。
玉ねぎの風味や甘さを、より味わう為に胡麻油を使用しません。
一度沸騰させることで、玉ねぎの辛さとみりんのアルコールを取り除くことがおいしさの秘訣です(´▽｀*)
＊ドレッシングは前回「胡麻ドレッシングの作り方」も紹介していますので、興味があったらこちらも見てみてください。
▼胡麻ドレッシング&豆腐サラダ。
How to make Sesame dressing & Tofu sa...
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・「日本の食べ物はどうやって作るの？」
・「日本料理を作るのは簡単ですか？」
この問題を私の動画で解決して頂けたら幸いです。
簡単に作ることができる日本料理の紹介動画です。
ご視聴ありがとうございます。
私は日本の料理人です。（蕎麦、うどん屋で働いています。） 名前は悠真（ハルマ）です。
「ハルマ」と呼んでください。 日本から動画を配信しています。
簡単に調理できるおすすめの日本のレシピ。
有名な日本料理のレシピ。
健康的な（ベジタリアン）日本のレシピ。
美味しい日本食をお話ししたいと思います。
また、伝統、文化、歴史、寺院、神社、日本の屋台の食べ物を紹介できたらとも思っています。
ありがとうございました。
ブログも作成する予定です
*調味料はメーカーにより味が若干濃くなったり薄くなったりする場合がありますので、お好みで調整してください。
▼Haruma's Recipe Official Website
https://japaneserecipesblog.com/
■CHANNEL登録お願いします!/Please subscribe to my channel!
⇒@harumarecipe
■音楽/Music
https://www.youtube.com/audiolibrary/...
▶前回の動画/Previous video
How to make Niku Miso Donburi & Niku miso sauce.(Recipe) 肉味噌丼の作り方(レシピ)
How to make Niku Miso Donburi & Niku ...
#wafudressing #japanesedressing #dressing #japanesesaladdressing #wafusalad #saladdressing #salad #easyjapanesefood #veganrecipe #japanesefood #japanesecooking #japanese #homemade #japanesecooking #japaneserecipe #japanesecuisine #japanesefood #japanese #cooking #和風ドレッシング #harumarecipe #日式洋蔥醬 #洋蔥醬 #일본식양파드레싱
■Onion Wafu Dressing. [Recipe] [2-3 servings]
[Ingredients]
・Onion : 1/2 (Grate)
[Ingredients for Onion Japanese Dressing]
・Grated onion
・Soy sauce : 60g
・Mirin (sweet cooking rice wine) : 27g
・Olive oil : 25g
・Vinegar : 20g
・Lemon juice : 20g
・Sugar : 20g
・Salt : 2g
・Katsuobushi : 1g (Dried bonito flakes)
・Pepper : a little
Bring to a boil and then cool.
▼ Behind the shooting.
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This time, however, the main ingredient is grated onion.
In order to taste the flavor and sweetness of onions, sesame oil is not used.
The secret to the delicious taste is to boil the onions once to remove the pungency of the onions and the alcohol from the mirin.
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*Depending on the manufacturer, the seasoning may taste slightly thicker or thinner, so please adjust it to your liking.
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今回は、プロが作る「オニオン和風ドレッシング/玉ねぎ和風ドレッシング」の簡単な作り方を紹介します。
■和風オニオンドレッシング（レシピ）2-3人前
[材料]
・玉ねぎ : 1/2 （すりおろします。）
[オニオン和風ドレッシングの材料]
・おろし玉ねぎ
・醤油 : 60g
・みりん : 27g
・オリーブ油 : 25g
・酢 : 20g
・レモンジュース : 20g
・砂糖 : 20g
・塩 : 2g
・鰹節 : 1g
・胡椒 : 少々
一度沸騰させてから冷ましてください。
■撮影の裏側
通常の「和風ドレッシング」と言われているのは主に、いり胡麻やごま油を使用し風味豊かな味わいです。
でも今回は、すりおろした玉ねぎがメインのドレッシング。
玉ねぎの風味や甘さを、より味わう為に胡麻油を使用しません。
一度沸騰させることで、玉ねぎの辛さとみりんのアルコールを取り除くことがおいしさの秘訣です(´▽｀*)
＊ドレッシングは前回「胡麻ドレッシングの作り方」も紹介していますので、興味があったらこちらも見てみてください。
▼胡麻ドレッシング&豆腐サラダ。
How to make Sesame dressing & Tofu sa...
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・「日本の食べ物はどうやって作るの？」
・「日本料理を作るのは簡単ですか？」
この問題を私の動画で解決して頂けたら幸いです。
簡単に作ることができる日本料理の紹介動画です。
ご視聴ありがとうございます。
私は日本の料理人です。（蕎麦、うどん屋で働いています。） 名前は悠真（ハルマ）です。
「ハルマ」と呼んでください。 日本から動画を配信しています。
簡単に調理できるおすすめの日本のレシピ。
有名な日本料理のレシピ。
健康的な（ベジタリアン）日本のレシピ。
美味しい日本食をお話ししたいと思います。
また、伝統、文化、歴史、寺院、神社、日本の屋台の食べ物を紹介できたらとも思っています。
ありがとうございました。
ブログも作成する予定です
*調味料はメーカーにより味が若干濃くなったり薄くなったりする場合がありますので、お好みで調整してください。
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How to make Niku Miso Donburi & Niku miso sauce.(Recipe) 肉味噌丼の作り方(レシピ)
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3 سال پیش
در تاریخ 1401/01/10 منتشر شده
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