APICULTURA, UN OFICIO MILENARIO

La miel es un producto milenario muy valorado por las antiguas civilizaciones. A día de hoy, España ocupa un lugar privilegiado en el mercado de la miel siendo Andalucía una de las principales regiones productoras. Sin embargo, la apicultura se encuentra en un momento crucial y se ha visto forzada a afrontar importantes desafíos, entre ellos, la drástica disminución de las colonias de abejas provocada por el cambio climático y el uso de productos químicos en la agricultura. De la mano de la Asociación Malagueña de Apicultores, nos adentramos en este mundo tan antiguo como poco conocido.

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