Pan de plátano | En arrocera eléctrica

Aunque la arrocera Aroma Professional Plus no tiene la función “cake” sí es posible usarla para preparar algunos panes. Hoy preparemos un delicioso pan de plátano que te encantará.

► IMPORTANTE: Algunos me reportan que no les queda, que se detiene la arrocera. Al preguntarles encuentro que no han puesto las rebanadas de plátano y pretenden hacer el pan solamente. O bien, ponen menos rebanadas de plátano. Debes poner la cantidad de rebanadas de plátano que te muestro en la receta. Si no las pones, la arrocera se detiene, pues estas le dan la humedad necesaria para funcionar correctamente.

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► INGREDIENTES
• 2 – plátanos muy maduros
• 2 – huevos
• 1/2 taza – aceite
• 1 ctda – canela en polvo
• 1 taza – harina
• 1/2 taza – azúcar
• 1 ctda – royal
• 1 pizca – sal
• 50 g – mantequilla
• 1/2 taza – mascabado
• 1 plátano grande ó 2 plátanos pequeños

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