치킨 집의 충격적인 기름 위생 상태!_채널A_먹거리X파일 69회

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[이영돈PD의 먹거리X파일] 2013/05/31 69회

착한식당 모자이크를 벗겨라 - "착한 치킨"
한국인에게 최고의 야식은 단연 치킨! 하지만, 일부 치킨 집에서 멍들거나 부위가 부러진 일명 B급 닭으로 치킨을 만들고 있는 상황. 심지어 마법의 가루라는 첨가물로 기름의 수명을 늘리고 있었는데... 과연 깨끗한 기름에 신선한 닭고기로 만든, 소비자들을 위한 착한 치킨은 존재하는 것일까? 먹거리 X파일에서 착한 치킨을 찾아 나섰다!

취재 과정에서 만난 닭 도매업자. 싱싱한 닭이 아닌, 부위가 부러지고 멍든 B급 닭과 냉동 닭이 시중에 유통된다고 하는데... 제작진은 비교적 가격이 저렴한 전기구이 통닭부터 일반 치킨 전문점까지 일부 치킨 집에 B급 닭이 유통된다는 사실을 확인 할 수 있었다. 제작진이 찾았던 부천의 한 도매업체는 심지어 1년 가까이 지난 냉동 닭을 생닭으로 둔갑시켜서 유통한 혐의로 뉴스에 보도되기도 했는데...

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