Сливочные😋 воздушные🤩 булочки на пшеничной закваске!

#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб


Подписывайтесь на мои каналы!
🔴 Яндекс.Дзен https://zen.yandex.ru/mybread
🔴 RuTube https://rutube.ru/channel/23486429/
🔴 Телеграм https://t.me/kucheryavaya_sveta

Печём булочки на закваске. У меня осталась активная закваска от другой выпечки и я решила придумать эти сливочные булочки. Больше рецептов булочек в плейлисте "мелкоштучая выпечка", заходите! Мелкоштучная выпечка

🍞Ингредиенты:
200 г закваски левито мадре (если у вас жидкая закваска, то пересчитайте, как показано здесь: Как пересчитать закваску 100% влажнос... )
40 г воды
50 г сливок 33% жирности
2 яйца
60 г сахарной пудры
330 г пшеничной муки высшего сорта
1 пакетик ванилина (2 г)
100-120 г сливочного масла комнатной температуры
3 г соли



Поддержать рублем развитие канала:

Яндекс-Кошелек (в рублях): 410011958437823


Делитесь этим видео с друзьями ! Сливочные😋 воздушные🤩 булочки на пшен...
Станьте спонсором канала:
@sveta_ku

Подписывайтесь на мой канал, https://www.youtube.com/user/lana6lan... мы с вами приготовим много всего интересного!



************************************************
Сотрудничество и реклама
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
[email protected]

Много полезного в плейлистах! Заходите!
✓Про закваски
Про закваски
✓Мои эксперименты (проверяю теорию практикой)      
Мои эксперименты
✓Ржаные хлеба
Ржаные хлеба
✓Национальные хлеба
Национальные хлеба на закваске    
✓Ржано-пшеничные хлеба
Ржано-пшеничные хлеба
✓Мелкоштучная выпечка (булочки, пирожки, пончики и прочее)
Мелкоштучная выпечка
✓Пироги, пирожки на заквасках
Пироги, пирожки на заквасках
✓Пиццы, фокаччи и прочие лепешки
Пиццы, фокаччи и прочие лепешки
✓Формовка хлеба (техника выполнения, виды)
Формовка хлеба
✓Советы и ответы на вопросы
Советы и ответы на вопросы
✓Сдобная выпечка
Сдобная выпечка
✓Пшеничные хлеба
Пшеничные хлеба
✓Обзоры инвентаря и техники
Обзоры инвентаря и техники
✓Багеты и батоны на закваске
Багеты и батоны на закваске
✓Хлеб из полбы, гречневые и прочих видов муки
Заквасочные хлеба из полбы, гречневые...
✓Обзоры муки и ингредиентов
Обзоры муки и ингредиентов
✓Ингредиенты и полуфабрикаты для хлеба
Ингредиенты и полуфабрикаты для хлеба...
✓На остатках закваски: кексы, блины и прочее
На остатках закваски: кексы, блины и ...
✓Хмелевые дрожжи и выпечка на них
Хмелевые дрожжи и выпечка на них
✓Про опары
Про опары
✓Хлеб на дрожжах
Хлеб на дрожжах
✓Безглютеновый хлеб
Безглютеновый хлеб

• #entertainment
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #20
• #
• #
• #