Без микроволновки!! Шоколадные МОТИ (мочи) с начинкой из "ТОПЛЁНОЙ" сметаны. Японская кухня.
4.7 هزار بار بازدید -
3 سال پیش
-
Вкуснейшие шоколадные моти (мочи) с
Вкуснейшие шоколадные моти (мочи) с необычной и нежной сметанной (из топлёных сливок) начинкой.
Ингредиенты:
Для теста:
- 200 гр. рисовой муки
- 2 ст.л. фруктозы ( или любой подсластитель по вкусу)
- 3 ст.л. какао
- 320 мл. воды
- 100 гр. крахмала( для замешивания теста)
- 2 ст.л. какао (для обваливания моти)
Для начинки:
- 300 гр. сметаны из топлёных сливок
- 2 сл.л. фруктозы( или любой подсластитель)
- 40 гр. тёмного шоколада
- ванильный экстракт
_____________________________________
ngredients:
For the test:
- 200 gr. rice flour
- 2 tbsp. fructose (or any sweetener to taste)
- 3 tbsp. cocoa
- 320 ml. water
- 100 gr. starch (for kneading dough)
- 2 tbsp. cocoa (to roll mochi)
For filling:
- 300 gr. sour cream
- 2 tbsp. fructose (or any sweetener)
- 40 gr. dark chocolate
- vanilla extract
Bon Appeti
3 سال پیش
در تاریخ 1400/07/04 منتشر شده
است.
4,792
بـار بازدید شده