НАСТОЯЩИЙ ФРАНЦУЗСКИЙ КРУАССАН. Самый вкусный классический рецепт.

Рецепт работает всегда! Подробно и понятно показываю, как делать самые правильные, настоящие, вкусненные французские круассаны и шоколатины дома.  

Всегда приятно видеть как у вас получаются мои рецепты!
Тэгайте @spicestotaste на инстаграме.
Instagram: spicestotaste

На 8 круассанов:
Опара:
100г муки
100г воды
Щепотка быстрых сухих дрожжей

Тесто:
500 муки
430г сливочного масла
10г сухих быстрых дрожжей
75г сахара
200г опары
200г воды
3г диастатического солода (порошок), или 10г дмс сиропа, или 10г мёда, или 10г сахарной патоки
15г соли
1 яйцо
Шоколад
Специи по вкусу
@spicestotaste #spicestotaste #специиповкусу

• #entertainment
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #spicestotaste
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #