Как закоптить рыбу на даче, сырок горячего копчения

Как закоптить рыбу на даче, сырок горячего копчения Потрошим и солим, перед копчением просушить и подвялить на воздухе. Коптить 30-40 минут, я копчу без огня на углях, большая температура полопает кожу, поэтому она не нужна. Фольга снизу для сбора жидкости, сверху для сбора копоти. Если вымачивать щепа для копчения, то цвет продукта будет слабее. Я перестал вымачивать щепу для копчения. Щепа ольховая, магазинная. Сырок хорошо подходит для копчения, получается очень вкусно. Подпишись на канал Смотрим мир!    / @user-kk3gx1jt1o   Подписывайтесь на канал Рыбалка - Клевое место!    / @user-pq3sd9gk2k   Подписывайтесь на канал Мужик готовит!    / @user-hd3yd6ds7s   Группа Вконтакте видео канала Сан Саныча - vk.com/sasha4e Рыбалка в Тюмени и тюменской области vk.com/riba2men Свежие фото с рыбалки: instagram.com/sasha_4e Мой перископ: www.periscope.tv/sasha_4e Написать мне в твиттер: twitter.com/sasha_4e Мой твич: www.twitch.tv/sasha_4e #вкусно #еда #рецепт #готовим #готовка #видеоприготовление #наприроде #накостре #сдымком #коптим #копчение #горячеекопчение

• #howto_style
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #