Рецепт гамбургера - Пирожки и булочки

Мука, дрожжи, соль, сахар Медленно влейте тёплую воду Растительное  масло Замесите тесто, накройте его и оставьте подниматься Выложите на противень Смажьте яичным белком Посыпьте семена кунжута Перед выпеканием оставьте булочки на 30 минут для брожения Выпекайте 25-30 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов
Приготовление начинки
лук, чёрный перец, соль, панировочные сухари растительное масло майонез, кетчуп сыр, салат-латук помидоры, лук
Продукты
Для булочки
2 стакана муки
3 ч. ложки сухих быстрорастворимых дрожжей
2 ст. ложки растительного масла
1/2 ч. ложки соли
1 ч. ложка сахара
Сыр "Чеддер" ( или любой другой сорт твёрдого сыра)
Для начинки
300 грамм мясного фарша
1 луковица (натереть)
2 ст. ложки панировочных сухарей
1/2 ч. ложки чёрного молотого
перца
1/2 ч. ложки соли

• #howto_style
• #hamburger_food
• #
• #pirozhki_food
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #