Пирожки, начинку в которых можно заменять по вкусу

Zira.uz
Zira.uz
2.4 هزار بار بازدید - 4 سال پیش - Пирожки можно выпекать с самыми
Пирожки можно выпекать с самыми разнообразными начинками, как сладкими, так и солёными.

Оригинальность заключается в том, что это не дрожжевые и не слоеные пирожки, а песочные!

Порции: 8

Ингредиенты
ДЛЯ ТЕСТА:
🔸400 граммов муки
🔸170 миллилитров кефира
🔸150 граммов маргарина Маселко "Кондитерский премиум"
🔸1 чайная ложка разрыхлителя
🔸1 чайная ложка соли
🔸0,5 чайной ложки сахара
ДЛЯ НАЧИНКИ:
🔸350 граммов куриное филе
🔸150 граммов картофеля
🔸100 граммов лука
🔸по вкусу соли и перца
🔸3 столовой ложки растительного масла
🔸для смазывания желток+1 ч.л воды
🔸для посыпки белого кунжута

Шаг 1
Приготовить тесто. Смешать муку с разрыхлителем, солью и сахаром.

Шаг 2
Влить кефир и растопленный маргарин. Замесить мягкое тесто. Оставить на 30 минут при комнатной температуре.

Шаг 3
Для начинки соединить мелко нарезанное куриное филе, мелко нарезанный лук и также мелко нарезанный картофель.

Шаг 4
Посолить и добавить специи. Тщательно перемешать и влить пару ложек растительного масла без запаха, это придаст фаршу сочности.

Шаг 5
Сделать из теста толстый жгут и нарезать на 15-17 кусочков.

Шаг 6
Каждый кусочек теста раскатать в лепешку. В центр выложить мясную начинку.

Шаг 7
Любым удобным способом сформировать пирожок.

Шаг 8
Выложить пирожки на противень застеленный пергаментом, смазать желтком, посыпать кунжутом.

Шаг 9
Выпекать пирожки в разогретой до 180 С духовке 35-40 минут. Приятного аппетита!

Подписывайтесь: @maselko.uz

На правах рекламы

Не забудьте поставить лайк и сохранить публикацию 🙂

Рецепт на узбекском языке в нашем профиле @zirauzb

#рецепт #едадома #кулинариядома #zira #zirauz #готовимдома #готовьте_с_нами #готовим_вместе #рецептыдома #готовимвместе #видеорецепт #пирожки #курица #выпечка #песочноетестоПирожки из песочного теста с курицей

Пирожки можно выпекать с самыми разнообразными начинками, как сладкими, так и солёными.

Оригинальность заключается в том, что это не дрожжевые и не слоеные пирожки, а песочные!

Порции: 8

Ингредиенты
ДЛЯ ТЕСТА:
🔸400 граммов муки
🔸170 миллилитров кефира
🔸150 граммов маргарина Маселко "Кондитерский премиум"
🔸1 чайная ложка разрыхлителя
🔸1 чайная ложка соли
🔸0,5 чайной ложки сахара
ДЛЯ НАЧИНКИ:
🔸350 граммов куриное филе
🔸150 граммов картофеля
🔸100 граммов лука
🔸по вкусу соли и перца
🔸3 столовой ложки растительного масла
🔸для смазывания желток+1 ч.л воды
🔸для посыпки белого кунжута

Шаг 1
Приготовить тесто. Смешать муку с разрыхлителем, солью и сахаром.

Шаг 2
Влить кефир и растопленный маргарин. Замесить мягкое тесто. Оставить на 30 минут при комнатной температуре.

Шаг 3
Для начинки соединить мелко нарезанное куриное филе, мелко нарезанный лук и также мелко нарезанный картофель.

Шаг 4
Посолить и добавить специи. Тщательно перемешать и влить пару ложек растительного масла без запаха, это придаст фаршу сочности.

Шаг 5
Сделать из теста толстый жгут и нарезать на 15-17 кусочков.

Шаг 6
Каждый кусочек теста раскатать в лепешку. В центр выложить мясную начинку.

Шаг 7
Любым удобным способом сформировать пирожок.

Шаг 8
Выложить пирожки на противень застеленный пергаментом, смазать желтком, посыпать кунжутом.

Шаг 9
Выпекать пирожки в разогретой до 180 С духовке 35-40 минут. Приятного аппетита!

Подписывайтесь: @maselko.uz

На правах рекламы

#рецепт #едадома #кулинариядома #zira #zirauz #готовимдома #готовьте_с_нами #готовим_вместе #рецептыдома #готовимвместе #видеорецепт #пирожки #курица #выпечка #песочноетесто

Еще больше рецептов — на https://zira.uz

Facebook: https://www.fb.com/zirauz
Instagram: Instagram: zirauz
Telegram на узбекском языке: https://t.me/zirauzuz
Telegram на русском языке: https://t.me/zirauz
Группа в Telegram: https://t.me/zirauz_chat
Телефон редакции: (+99899) 837−15−15
Телефон отдела рекламы: (+99878) 148−14−15
4 سال پیش در تاریخ 1399/07/18 منتشر شده است.
2,454 بـار بازدید شده
... بیشتر