RECETTE ENTREMET ANANAS - COCO "pina colada" / Pineapple - Coconut Cake (English subs)
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7 سال پیش
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Nouvelle recette Entremet Pina Colada,
Nouvelle recette Entremet Pina Colada, Ananas noix de cooc !
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Le cercle à tarte fait 16 cm de diamètre
Ingrédients pour 8 personnes:
l'insert ananas-vanille
2 g de vanille en poudre
2 g d'agar-agar
2 fois 10 g de sucre en poudre
1 ananas
le biscuit coco
65 g de poudre d'amande
35 g de noix de coco râpée
70 g de sucre glace
75 g de blanc d'oeuf
25 g de sucre en poudre
la mousse ananas
200 g de purée d'ananas
18 g d'eau
2 feuille 1/2 de gélatine
170 g de crème liquide entière à 30%
27 g de blanc d''oeuf
63 g de sucre en poudre
décoration en chocolat / chocolate deco Décoration et cerclage en chocolat co...
macarons RECETTE MACARONS CITRON-BASILIC FACIL...
le moule universo est disponible chez cuisineshop : https://www.cuisineshop.fr/cuisson-mo...
le glaçage miroir spider RECETTE GLAÇAGE MIROIR SPIDER INRATAB...
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7 سال پیش
در تاریخ 1396/07/01 منتشر شده
است.
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