ՅՈՒՐԱՀԱՏՈՒԿ ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍ/շատ համեղ փախլավա սեփական խմորով/Вкуснейшая ПАХЛАВА//BAKHLAVA

✅ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍ
☑Խմոր
5 ձվի դեղնուց
1թեյի բաժակ գոլ ջուր
1,5 ճաշի գդալ քացախ (խնձոր 6%)
200գ կարագ
Մոտավորապես 3 բաժակ ալյուր
֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊
☑Բեզե
5 ձվի սպիտակուց
1,5 բաժակ Շաքարավազ
3 բաժակ ընկույզ (350֊400գ)
Վանիլ
֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊
250 գ կարագ (խմորի շերտերին քսելու համար)
1ձվի դեղնուց +1ճ գդալ  կաթ
1֊2 ճ գդալ մեղր +ջուր։
-----------------------------------------------------------

✅ РЕЦЕПТ
☑Тесто
5 яичных желтков
1 чайная чашка теплой воды
1,5 столовые ложки уксуса (яблочного 6%) 200 г сливочного масла Около 3 стаканов муки -------------
☑ Начинка Безе
5 яичных белков
1,5 стакана сахара
3 чашки грецких орехов (350-400 г)
ваниль
---------
250 г сливочного масла (намазать на слои теста)
1 яичный желток + 1 ст л молока
1-2 ложки меда + вода.
---------------------------------------------------------------

✅ RECIPE
☑Dough
5 egg yolks
1 tea cup warm water
1.5 tablespoons of vinegar (6% apple cider vinegar)
200 g butter About
3 cups flour
-------------
☑ stuffing
5 egg whites
1.5 cups sugar
3 cups walnuts (350-400 g)
vanilla
---------
250 g butter (spread on dough layers)
1 egg yolk + 1 tbsp milk 1-2 tablespoons of honey + water.
----------------------------------------------------------------------

Музыкальный исполнитель
Երաժշտական կատարող
Vard Grig
@varduhigrigoryan

#փախլավա #տոնականփախլավա #թխվածք #Пахлаварецепт #пахлавакласическийрецепт #пахлавасгрецкиморехом #пахлавадомашняя #оченьвкуснаясочнаяпахлава #восточнаякухня #армянскаякухня

• #people_blogs
• #
• #bakhlava
• #
• #bakhlava
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #arcvik_nersisyan
• #arcvik_vlog
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #