Padişahın 5. Kuşak Pilavcısı | Kalkanoğlu Pilavının Sırrı

#chefstory #kalkanoğlu #pilav
ChefStory’nin bu haftaki konuğu, Tarihi Kalkanoğlu Pilavcısı… Dedesinin dedesi Süleyman Ağa, 1856 yılında Kırım Savaşı’nda, padişahın fermanıyla askerlere pilav yapması için Trabzon’a gönderilir. Askerler pilavını o kadar sever ki, savaş bitse de Trabzon’dan İstanbul’a dönmesine izin vermez. Süleyman Ağa, o tarihten itibaren Trabzon’da yaşamaya ve pilavcı dükkanı açmaya karar verir. Bugün Hüseyin Rüştü Kalkanoğlu da Taksim’deki bir restoranda dedeleri gibi pilav yapmakta… Tarihi Kalkanoğlu Pilavı’nın lezzetini anlatan Hüseyin Rüştü Kalkanoğlu’nun hikayesi ChefStory’de… Keyifli seyirler…

Chef Story'yi diğer mecralardan takip etmek için;
Instagram: Instagram: chefstoryweb
Facebook:
Facebook: ChefStoryweb
Tiktok:
https://vm.tiktok.com/ZSJ56aWjH/

Story Box'ı takip etmek için;
Youtube: storyboxvideos
Instagram:  Instagram: storyboxweb

• #people_blogs
• #chef_story
• #yemek
• #story_box
• #yemek_hikayeleri