Экономное меню на семью из 9 блюд/ Многодетная семья Mary Best

Приветствую вас, друзья! Представляю вашему вниманию экономное меню из 9 блюд на семью из 6 человек. Приятного просмотра!
00:56 Запечённая курица с овощами
02:39 Суп - харчо с фрикадельками
05:22 Заливное из курицы
07:13 Отбивные с картошкой пюре
09:43 Пирожки - курники
13:53 Жюльен
16:03 Творожно - рисовая запеканка
17:30 Миренговый рулет с бананами

Запечённая курица с овощами
- крылья и голени...7-9шт.
- гавайская смесь...350-400 гр.
- стручковая фасоль...300 гр.
- адыгейская соль...2-3 ч.л.
- перец, хмели сунели...по вкусу
- картофель...2-3 шт.
Выпекать 50-60 мин при t=180 гр.
..............................................................................
Суп харчо с фрикадельками
- Бульон (вода)...2,5-3 л.
- Фрикадельки (фарш)...300г
- Картофель...3 шт.
- Морковь...1 шт.
- Реп.лук...1 шт.
- Помидор...2 шт.
- Перец сладкий...1 шт.
- Рис...50-60 гр.
- Чеснок 3-4 зубчика
- Зира...1 ч.л.
- Хмели сунели, копч.паприка, базилик...по 1 ч.л.
- соль, перец, укроп... по вкусу
........................................................................................
Заливное из курицы
- бульон...700мл
- отварная курица...250-300гр.
- яйца отварные...3 шт.
- морковь отварная...1 шт
- желатин...15 гр.
- чеснок..2-3 зубчика
- укроп...по вусу (для украшения)
........................................................................................
Отбивные с пюре
- картофель...2 кг
- молоко...400 мл.
- слив.масло...80-100гр
- кур.грудка...1 шт.
- яйца...2 шт.
- мука...50-80 гр
- адыгейская соль...1 ч.л.
.......................................................................................
Пирожки-курники
Тесто
- Молоко (тёплое)...250 мл.
- Дрожжи сухие...11гр.(живые 20гр)
- Мука...500гр
- Яичн.желток...5 шт. (+1 желток для смазывания)
- Слив.масло...80 гр.
- Сах.песок... 2 ст.л.
- Соль...0,5 ч.л.
- Яблочный уксус..0,5 ч.л.
Начинка
- Кур.грудка...1 шт.
- Реп.лук...2 шт.
- картофель...2-3 шт.
- соль, перц...по вкусу
- курдючное сало...80 гр. (по желанию)
...........................................................................................
Жульен
- Отварная курица...350гр.
- Грибы...300гр
- Реп.лук...1 шт.
- Сыр...100 гр.
- Сметана 20%...250 гр.
- Мука пшеничная...1 ст.л
- Слив.масло...40 гр.
- Мускатный орех...щепотка
- Соль, перец...по вкусу
Выпекать 15-20 мин. при t=180 гр.
.....................................................................................
Творожно-рисовая запеканка
- Отварной рис...1,5 ст-на
- Творог...500-600г
- Сметана...3 ст.л.
- Сах.песок...3 ст.л.
- Яйца...3 шт
- Ванилин...1 г
- Цедра лимона...0,5 ч.л.
Выпекать 30-40 мин. при t=180 гр.
.................................................................................
Миренговый рулет с бананами
- белки...6 шт.
- Сах.песок...220 гр.
- Кукурузный крахмал...1 ст.л.
- Лимон.сок...0,5 ч.л.
- Бананы...2 шт
- Крем
- Сметана...200..гр
- Сахар.песок...по вкусу
- Ванилин... 1 пакетик
Выпекать 20 мин. при t=180 гр.
.....................................................................................

#мэрибэст #marybest #экономноеменю #экономноеменюнасемью #менюнанеделю
#супхарчо #мотивациянаготовку #запечёнаякурица #заливноеизкурицы #отбивныеизкуриногофиле #пюре #курники #курникскурицейикартошкой #курникскурицей #пирожки #пирожкивдуховке #пирожкирецепт #жульен #жульенсгрибами #жульенскурицей #жульенрецепт #запеканка #запеканкаизтворога #миренга #миренговыйрулет #миренговыйрулетрецепт #мэрибэст #marybest

• #people_blogs
• #mary_best
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #