川越シェフに【昔炎上したクソ高いお水】で料理作らせてみた &邪道ペペロンチーノ食わせてみた
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【川越シェフだよ。】
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/ @kawagoechef_dayo
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★今回のレシピはこちら↓
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【冷製カッペリーニペスカトーレ】
0.9mmのパスタ...80g
オクラ...2本
塩...適量
一味唐辛子...少々
ミニトマト...7~8個
バジル...適量
おろしにんにく...少々
オリーブオイル...適量
ホタテ水煮缶...1缶
ほぼカニ...2本
レモン汁...小さじ1
しらす...適量
【ワンパンで作るペペロンチーノ】
にんにく...10~15g
オリーブオイル...大さじ1
鷹の爪...適量
高級なお水...320cc
塩...小さじ1/3
味の素...5振り
1.4mmのパスタ...100g
オリーブオイル...大さじ1/2
イタリアンパセリ...適量
★味変で醤油
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