찐빵반죽 기초만 다지면 내용물은 원하는데로 넣어 드세요. Plain Steamed Fluffy Buns (Korean Jjin-ppang)

안녕하세요 왕탱식구 여러분!
오늘은 찐빵의 기초 기둥이 되는 기본 반죽을 알려드려요.
쉽게 발효하고 포실한 찐빵 만드는법 함께 만들어봐요.

소금 Salt 5g
베이킹파우더 Baking powder 5g
설탕 Sugar 50g
기름 Oil 25g
밀가루 All purpose Flour 520g
이스트 Instant Dry Yeast 11g
따뜻한 물 Lukewarm Water 280g

캐나다 왕탱집밥 Waantang's Cook

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