💧 La TENSIONE SUPERFICIALE dell'ACQUA - Spiegazione + ESPERIMENTO👨🏻🔬🧪 (Scienze)
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4 ماه پیش
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Quelle che vedi nel disegno
Quelle che vedi nel disegno iniziale sono molecole (ossia particelle) di acqua: le molecole poste all’interno si attraggono tra loro in modo abbastanza uniforme e in tutte le direzioni; le molecole poste in superficie, invece, sono attratte solo dalle molecole che hanno di fianco e da quelle che sono in basso.
Sulla superficie dell’acqua, quindi, le molecole si avvicinano tra loro formando una specie di sottile pellicola elastica. La forza che produce questo fenomeno è detta tensione superficiale. Ed è proprio la tensione superficiale che conferisce alle gocce d’acqua quella caratteristica forma tondeggiante.
Ma la tensione superficiale ha anche un’altra funzione: dovete sapere, infatti, che in natura ci sono degli insetti, chiamati gerridi, che usano la tensione superficiale per galleggiare sull’acqua: in questo modo, essi possono camminare sulla superficie di fiumi, stagni e laghi senza sprofondare! Per questo, sono detti anche insetti pattinatori.
L'ESPERIMENTO 👨🏻🔬
Occorrente:
Ti servono solo dei piattini, dell’acqua, delle spezie come origano o pepe e del sapone da piatti.
Procedimento:
Versiamo dell’acqua nei piattini, quindi distribuiamo un po’ di spezie qua e là: come vedi, le spezie galleggiano sull’acqua, perché le molecole d’acqua che stanno in superficie si dispongono in maniera ordinata su cd pelo dell’acqua formando una sorta di rete o pellicola . Questa membrana è capace di sostenere le spezie, che quindi galleggiano servendosi appunto di questa rete di molecole.
E ora vediamo cosa succede se nell’acqua facciamo entrare del sapone….
Il sapone rompe la tensione superficiale formata dalle molecole di acqua, che si distanziano tra loro per fare spazio alla molecola di sapone che è molto lunga. Di conseguenza, le spezie si dispongono ai bordi del piatto.
Se si pensa al pelo dell'acqua come una membrana, una rete o una pellicola, il detersivo è come una forbice che fa un buco e la taglia.
Abbiamo dunque scoperto cos’è la tensione superficiale dell’acqua e cosa può comprometterla… ma cosa ci insegna anche questo esperimento?
Cosa succede se si scaricano nelle acque dei fiumi e degli stagni i detersivi?
Gli insetti, che usano la tensione superficiale dell’acqua per galleggiare non riescono più a stare a galla, perché – come abbiamo visto - il sapone rompe la tensione superficiale. Di conseguenza, essi affondano e muoiono e gli animali che se ne cibano – come ad esempio le rane – vengono private del loro nutrimento, compromettendo così la catena alimentare e impoverendo l’intero ecosistema.
Quando usate sapone e detersivi, quindi, non esagerate con le quantità!
Tutto chiaro? Ciao e al prossimo video!
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Sulla superficie dell’acqua, quindi, le molecole si avvicinano tra loro formando una specie di sottile pellicola elastica. La forza che produce questo fenomeno è detta tensione superficiale. Ed è proprio la tensione superficiale che conferisce alle gocce d’acqua quella caratteristica forma tondeggiante.
Ma la tensione superficiale ha anche un’altra funzione: dovete sapere, infatti, che in natura ci sono degli insetti, chiamati gerridi, che usano la tensione superficiale per galleggiare sull’acqua: in questo modo, essi possono camminare sulla superficie di fiumi, stagni e laghi senza sprofondare! Per questo, sono detti anche insetti pattinatori.
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Occorrente:
Ti servono solo dei piattini, dell’acqua, delle spezie come origano o pepe e del sapone da piatti.
Procedimento:
Versiamo dell’acqua nei piattini, quindi distribuiamo un po’ di spezie qua e là: come vedi, le spezie galleggiano sull’acqua, perché le molecole d’acqua che stanno in superficie si dispongono in maniera ordinata su cd pelo dell’acqua formando una sorta di rete o pellicola . Questa membrana è capace di sostenere le spezie, che quindi galleggiano servendosi appunto di questa rete di molecole.
E ora vediamo cosa succede se nell’acqua facciamo entrare del sapone….
Il sapone rompe la tensione superficiale formata dalle molecole di acqua, che si distanziano tra loro per fare spazio alla molecola di sapone che è molto lunga. Di conseguenza, le spezie si dispongono ai bordi del piatto.
Se si pensa al pelo dell'acqua come una membrana, una rete o una pellicola, il detersivo è come una forbice che fa un buco e la taglia.
Abbiamo dunque scoperto cos’è la tensione superficiale dell’acqua e cosa può comprometterla… ma cosa ci insegna anche questo esperimento?
Cosa succede se si scaricano nelle acque dei fiumi e degli stagni i detersivi?
Gli insetti, che usano la tensione superficiale dell’acqua per galleggiare non riescono più a stare a galla, perché – come abbiamo visto - il sapone rompe la tensione superficiale. Di conseguenza, essi affondano e muoiono e gli animali che se ne cibano – come ad esempio le rane – vengono private del loro nutrimento, compromettendo così la catena alimentare e impoverendo l’intero ecosistema.
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4 ماه پیش
در تاریخ 1403/02/11 منتشر شده
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