Celiachia e Patologie da Glutine - Dott. Giancarlo Sandri

Il Dott. Giancarlo Sandri, specializzato in Medicina Interna e Scienze dell'Alimentazione, affronta il tema della Celiachia e delle Patologie da Glutine.

Si occupa principalmente di celiachia, allergie alimentari, obesità, diabete e malattie del metabolismo.

Specializzatosi in Scienza dell'Alimentazione presso l'Università "Tor Vergata" di Roma, ha conseguito altre specializzazioni in Ematologia, Clinica Pediatrica e Medicina Interna. Docente al Master di II livello in Nutrizione Clinica e Metabolismo a Roma, è stato anche membro della Redazione Scientifica del periodico "Celiachia notizie" presso l’Associazione Italiana Celiachia.

Autore di numerose pubblicazioni su riviste scientifiche nazionali ed internazionali, è, inoltre, membro dell’European Society for Clinical Nutrition and Metabolism e della Società Italiana di Nutrizione Cinica.

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