طرز تهیه آش اسفناج خوشمزه و مجلسی برای تقویت و سرماخوردگی

Dastpokht TV | دستپخت تی وی
Dastpokht TV | دستپخت تی وی
924 بار بازدید - 3 سال پیش - 📲آش اسفناج یکی از انواع
📲آش اسفناج یکی از انواع آش های سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است .

این آش خوشمزه به دلیل وجود اسفناج فراوان منبع غنی از آهن است و مصرف آن به کسانی که مبتلا به فقر آهن مبتلا هستند توصیه می شود ، ضمن اینکه اینکه عدس موجود در آش اسفناج برای بالا بردن انرژی روزانه بدن بسیار مفید است.

🥄 مواد لازم :
اسفناج : 500 گرم
ماش ، لوبیاچیتی ، لوبیا قرمز ، لوبیا سفید، عدس ، نخود : از هر کدام نصف پیمانه
برنج : 1 پیمانه
کشک : 1 پیمانه
پیاز داغ : 1 پیمانه
ادویه ها : نمک ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه ، زردچوبه

✍️طرز تهیه آش اسفناج

ابتدا اسفناج ها را پاک می کنیم و می شوییم و در آبکش قرار می دهیم تا آب اضافه آن ها خارج شود و بعد در روی تخته  خرد می کنیم و کنار می گذاریم.سپس پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و خلالی خرد می کنیم

برنج رو که از شب قبل خیسانده ایم در ظرف مورد نظر می  ریزیم و تا نصفه های ظرف آب می کنیم و می گذاریم برنج شکفته شود
برنج که شکفته شد اسفناج ها رو اضافه کرده و می گذاریم اسفناج ها تغییر رنگ بدهند

در این مرحله حبوبات پخته شده رو اضافه می کنیم
نمک و فلفل این آش خوشمزه رو هم تنظیم کنید

آش که با حبوبات جا افتاد کشک و بهش اضافه کنید

پیاز داغ و نعناع داغ درست کرده و به آن اضافه کنید

❤️ نوش جان ❤️

#آش
#آش_اسفناج
#طرز_تهیه_آش
#طرز_تهیه_آش_اسفناج
#اسفناج
#dastpokhttv
3 سال پیش در تاریخ 1400/08/21 منتشر شده است.
924 بـار بازدید شده
... بیشتر