طرز تهیه سوپ ماست شهریه یا شحریه ترکی ‌turkish yogurt soup recipe

Mila Cooking
Mila Cooking
750 بار بازدید - 3 سال پیش - شهریه یا شحریه یه نوع
شهریه یا شحریه یه نوع رشته کلفت ترکی هست که باهاش سوپ ماست شهریه ترکی یا همون turkish yogurt soup رو میپزن و  خیلی خوشمزه‌ست و سه سوته حاضر میشه
.
مواد لازم:
.
.
۵ الی ۶ لیوان آب مرغ یا آب
.
۴ قاشق غذاخوری شهریه
.
نمک
.
۲ لیوان ماست
.
۲ قاشق غذاخوری آرد
.
۱ عدد تخم‌مرغ 🥚
.
۱ قاشق غذاخوری کره 🧈
.
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن مایع خوراکی
.
نعناع و اگر دوست داشتین مقدار خیلی کمی پول بیبر
.
یک حبه سیر 🧄

طرز تهیه:
.
.
✅اول باید شهریه‌ها رو با آب مرغ یا آب بپزین
‌.
✅حالا باید ماست، تخم مرغ، آرد و سیر رنده‌شده رو باهم کامل هم بزنین و بعد از پختن شهریه‌ها به سوپ اضافه کنین
.
✅کره، روغن زیتون نعناع رو یه دقیقه بذارین رو گاز که یه ذره نعناع تفت بشه
.
✅حالا نعناع رو به سوپ در حال جوش اضافه کنین، هم بزنین و بعد از ۵ دقیقه سرو کنین؛ نوش جان ❤️
.
.
‼️اگه احساس کردین خیلی غلیظ شده، میتونین در آخر یه لیوان آب اضافه کنین و بذارین بجوشه و بعد سرو کنید
3 سال پیش در تاریخ 1400/07/20 منتشر شده است.
750 بـار بازدید شده
... بیشتر